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口服胶原蛋白肽,是美容智商税吗?

2023-03-08 14:52
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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文/美商新频道

自口服胶原蛋白后,现在,口服胶原蛋白肽又成为了美容新风潮。

胶原蛋白和胶原蛋白肽,虽然只是一字之差,却也有许多不同。所谓胶原蛋白,其实就是一种长链蛋白质,由许多氨基酸组成,分子量大,通常有几千个氨基酸组成。胶原蛋白是体内最重要的结缔组织蛋白,主要存在于皮肤、骨骼、肌肉、肌腱、血管、角膜和牙齿等组织中,它们为这些组织提供了结构和弹性。

值得一提的是,由于胶原蛋白属于大分子,如果直接外用,很难被人体吸收。比如,一度风很大的食补猪蹄、肉皮等,虽然它们含有的胶原蛋白,但因为分子量过大,进入人体后不能被直接吸收,而是要经过蛋白酶和肽酶分解为氨基酸,此过程并不能补充胶原蛋白,还容易摄入了过多的动物脂肪,容易长胖。

基于此,胶原蛋白分解出来的小分子肽类——胶原蛋白肽就诞生了。但现在的问题是,胶原蛋白肽有用吗?

《胶原蛋白肽分子量对吸收过程的影响研究》表明,多肽主要是通过特殊的肽运转系统被吸收。针对口服的多肽,其被吸收前还会经过胃液的消化以及小肠上部的肠道酶,降解形成分子量更低的多肽。同时,口服胶原蛋白肽还能分解为小分子肽或胶原寡肽,使其作为信号分子激活真皮层的成纤维细胞,生产胶原蛋白、弹性蛋白和糖胺聚糖等在细胞外基质起支撑和填充作用的成分。

也就是说,口服胶原蛋白肽是能被人体吸收的,但随之而来的问题是:口服胶原蛋白肽是否能到达皮肤合成胶原?

《胶原蛋白肽补充方式对皮肤中羟脯氨酸的影响》中表明,胶原蛋白肽对皮肤的影响中,羟脯氨酸是关键。尤其是羟脯氨酸既无法通过人体自主合成,也几乎不存在于其他蛋白物质中。虽然研究已经证明口服胶原蛋白肽能够促进羟脯氨酸含量的增多的,但目前,并没有明确的数据和实验来证明“口服胶原蛋白肽,直接导致合成胶原蛋白”。

因此,即使是在国内外的实验数据不断更新的情况下,口服胶原蛋白肽是否能有效果依旧争议不断。不过,对于我们自身来说,虽然我们大多人都幻想熬过的夜、抽过的烟、通宵喝的酒,给皮肤带来的负担和伤害,能被一瓶瓶胶原蛋白液或者胶原蛋白肽所抵消,但是不健康的生活方式才是影响美容的根本原因,而饮食均衡、多样化,限制糖量,才真正与皮肤提前衰老有直接关联。

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