【走近灵寿农特优品】香甜的红薯看过来

灵寿红薯营养丰富、入口甘甜，富含淀粉、糖、蛋白质、脂肪及人体必需的钾、β-胡萝卜素、叶酸、氨基酸等微量元素。有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。2018年灵寿红薯获“亿丰年杯全国好吃红薯大赛”三等奖，2019年在中国甘薯产业博览会上荣获金奖。其红薯淀粉加工的红薯粉条，纯天然、纯原味、无污染，色味自然，质地筋道，口感爽滑。

灵寿红薯主产区地理和气候条件优越，土壤条件独特，昼夜温差大，环境无污染，气温、水分、土壤、光照都非常适宜红薯生长，主要种植品种有烟薯25、北京553、龙薯9等，年产量12万吨，产值2.8亿元。全县红薯种植主要分布在塔上、燕川、慈峪、牛城、青同、北洼等乡镇，面积约4万亩，2008年获得国家有机红薯种植基地认证。

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