千秋家国梦，四世江南情！荣智健先生为未来食品科学中心揭牌！

风传花信，雨濯春尘

4月3日

江南大学未来食品科学中心

正式揭牌

香港隆源企业控股有限公司董事局主席荣智健先生及其亲友，无锡市委常委、统战部部长周常青，无锡市委统战部副部长、市侨办主任赵俊明，江南大学党委书记朱庆葆，中国工程院院士、江南大学校长陈卫，中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心首席科学家陈坚，江南大学副校长、未来食品科学中心主任堵国成以及学校相关部门、学院负责人等出席了揭牌仪式。校党委常委、副校长堵国成主持揭牌仪式。

揭牌仪式

仪式上，荣智健、周常青、朱庆葆、陈坚共同为未来食品科学中心揭牌；

陈卫、陈坚分别向荣智健先生颁授荣毅仁教育基金二期捐赠感谢铭牌和未来食品科学中心铭记留念牌。

荣智健在致辞中表示，希望未来食品科学中心能够建设成为全局视野、战略引领、精英辈出的科技中心，推动“大食物观”落地，推动未来食品产业创新。

朱庆葆发表讲话，他向荣智健先生以及荣氏家族长期以来为江南大学创办和发展作出的支持和贡献表达了感谢！江南大学将传承弘扬实业报国精神，践行“大食物观”科技创新，持续推进包括未来食品科学技术在内的新型产业技术革新，全面提升办学水平。

四代兴学 百年荣华

荣氏家族于1947年创办私立江南大学，不仅开创了国内第一批食品工业系，学科脉络延续至今，为今日江南大学攀登世界一流食品学科高峰奠定始基。当年的江南大学投重金、纳贤才，吸引了包括章渊若、钱穆、朱宝镛、秦含章等著名学者来校任教，成功推进学校的快速发展。这种千金求才、拓展学科的办学理念，为我们今日加快一流大学建设所借鉴。

2001年2月，经国家教育部决定，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建为教育部直属“211工程”重点建设高校。

2001年2月8日，荣毅仁先生致电祝贺：“盼望新校以德智体悉心培养多重人才，为国家的兴旺昌荣多做贡献。”

2005年国庆期间，荣毅仁同志最后一次回到家乡，10月3日抱病来到江南大学听取工作汇报，对江南大学的迅速发展和新校区的建设表示肯定和赞许。

荣毅仁在无锡

荣智健先生秉承父志，继续关心和支持合并组建的新江南大学的建设发展。

2007年10月27日，荣智健先生携夫人任顺弥、公子荣明棣参加了江南大学创办60周年纪念大会。

荣智健先生向江南大学赠送《荣毅仁画册》

荣智健先生携妻儿参加荣毅仁纪念馆开馆仪式

会上，荣智健先生以“荣毅仁教育基金”的名义捐资6000万港元，专项用于建设"食品科学与技术国家重点实验室" “公益图书馆数字信息资源中心” “大学生文化体育中心”等项目建设，为江南大学的人才培养和科学研究等提供了有力支撑。同时荣智健先生受任为江南大学董事会名誉董事长。

2017年10月17日，荣智健先生与江南大学教育发展基金会签署协议，捐赠人民币5000万元，设立“荣毅仁教育基金”（二期）项目，用于支持江南大学“轻工技术与工程”“食品科学与工程”两个一流学科和“未来食品科学中心”的建设。

2023年3月10日，香港隆源企业控股有限公司总经理荣明棣一行到未来食品科学中心参观交流。

荣家70多年来对江南大学厚爱有加、一如既往的关心支持，彰显出荣氏家族秉承优良家风、矢志爱国、造福桑梓的家国情怀。

江南大学未来食品科学中心

未来食品科学中心是江南大学直属的科研单位，于2019年11月正式成立，中心聚焦前沿交叉学科，引领世界食品科学基础研究，开发食品领域颠覆性技术，助推我国进入世界食品领域强国前列。

中心大楼位于江南大学西南角，物理空间共11650平方米，建有食品合成生物学实验室、人造食品实验室、食品大数据实验室、中试车间细胞工厂种子培养区、人造食品智能制造区、智能车间等多个实验平台。

中心积极发挥食品领域基础研究主力军的作用，着力让老百姓“吃好饭”，为实现人民对美好生活的向往添智加质，为人类社会的可持续发展贡献智慧和力量。

中心发挥江南大学“轻工技术与工程”和“食品科学与工程”两个国家一流学科的科技优势，实现食品组分代谢与营养健康靶向调控技术、细胞与微生物种质资源挖掘改造与工程化技术、食品分子重组重构等关键核心技术的重点突破。

目前，中心产业化成果喜人，开发产品90余项，完成工业转让工程67项，获得上百株性能优秀菌株并广泛工业应用；此外，境外公司购买或委托开发18项，包括日本味之素、美国ADM等。

食品与人类生存发展息息相关，一道道美味佳肴背后，凝结着食品技术力量。

格物致知，未来已来！随着江南大学未来食品科技中心的正式揭牌成立，未来食品的新可能正在不断被探索，老百姓的餐桌上将变得越来越丰富，未来食品也将为我们创造更美好的“舌尖上的中国”。

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稿件来源：未来食品科学中心、无锡广电

原标题：《千秋家国梦，四世江南情！荣智健先生为未来食品科学中心揭牌！》

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