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CoCo公园咖啡馆,共聚咖星人的狂欢

2023-04-04 09:53
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等待了一年多的第七届陆家嘴咖啡文化节,终于在3月29日至4月2日亮相陆家嘴中心绿地。20+城市40+品牌独家特调80+咖啡馆,在这个春日,我们从咖啡中发现了生活美学和创意迸发。

有一家品牌成为了本次咖啡文化节的焦点,它并非卖咖啡起家,作为茶饮界资深选手,已深耕咖啡业第10个年头,它就是CoCo都可旗下同名咖啡品牌CoCo Café。

好喝又好玩的“啡”常派对

作为第三次参加陆家嘴咖啡文化节的老朋友,CoCo的每次亮相总能带来心动和惊喜。今年以“春日啡常派对”为主题,直接将“公园咖啡馆”搬到了现场。以CoCo Coffee Park命名的咖啡车全新亮相,由EIC意大利咖啡大赛世界冠军张仲仑先生担任咖啡主理人,带来7款IIAC金奖咖啡豆果咖和特调。

拥有独特香气的“手打柠檬美式”、果咖丝滑结合的“芒芒美式”、充满春日气息的“樱花粉荔拿铁”、层次丰富的“提拉米苏拿铁”……是味蕾与视觉的双重享受。

现场超多好玩的游戏和活动均注入CoCo“热情、年轻、好玩”的品牌基因。“CoCo是在咖啡节里开了一个游乐场吧?”周末早早就入园的陆女士和她的朋友体验现场的游戏后说到。

这场啡尝派对上,你能参与“飞镖扎气球”、“emoji猜词语”趣味游戏,赢取咖啡电子优惠券、超大size手提袋、定制飞盘等周边。

傍晚,你还能享受音乐与咖啡的美妙结合,跟随现场吉他弹唱的旋律,来一场咖星人的狂欢!

做好咖啡,CoCo是认真的

现场免费预约“手网烘豆”的体验,着实让我们感受到CoCo书写并推广咖啡文化上下了很大功夫。在专业咖啡师的教学下,游客可根据自己的口味喜好选择中度或深度烘焙。短短10多分钟内,通过匀速摇晃烘豆、快速翻动受热、倒扣晃动冷却,咖啡师会细心告诉游客CoCo不同产区的豆子风味差异,如云南或耶加雪菲SOE、金奖拼配豆等。“首次尝试手工烘豆,喝到自己亲手烘焙的豆子制作的咖啡,有小小的成就感。”一位体验的游客说到。

自切入咖啡赛道以来,基于“创新、优质、平价”的理念,CoCo希望为消费者提供一杯可以融入生活的咖啡,为了改变顾客对咖啡单调、苦涩的刻板印象,定期邀请顾客参与“咖啡分享会”,带领顾客领略不同产区及处理法所赋予咖啡的丰富香气与创意风味。每年举办的员工“咖啡达人赛”,给伙伴们提供展示和提升咖啡技能的舞台。

一杯好咖啡是从豆子产地、工艺、制作等各个环节中不断打磨而来,期待CoCo Café在探索咖啡的奥秘之旅中邂逅更多惊喜。

    责任编辑:毛玮静
    澎湃新闻报料:021-962866
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