《人生一串》带火一众烧烤！这个盛夏，来南京六合体...

本文原标题：《《人生一串》带火一众烧烤！这个盛夏，来南京六合体验不一样的田园烟火！》

中国人的夜宵生活

有人是泡面陪伴的简单孤寂

有人是火锅的喧嚣鼎沸

但真正属于他们的深夜食堂

是最有“烟火气”的烧烤

最近B站推出的《人生一串》就是一部汇聚了大江南北特色烤串、烧烤摊的美食纪录片，它足够贴近生活，展示了中国最真切的烧烤江湖。

这部唯一一部以“烧烤”为主题的纪录片，共有6集，目前播出了5集，豆瓣评分8.9。

片子的好看不光因为它所展示的烧烤美食和文化，更重要的是它真正走进了市井的烟火，走进了人们的深夜灵魂。

片子里有句话

街头巷尾、市井里弄

人们其实很懂生活

没了烟火气 

人生就是一段孤独的旅程

谁又能说

坐在你对面吃烧烤的大叔

不是一个哲学家呢

第一集的主题叫做“不肉不欢”。一听就知道，这完全是肉食爱好者的狂欢。导演挑选了几个地方，每个地方有一道代表性的菜品。

凉山小猪肉

带皮烤的凉山小猪肉

烤到颜色金黄  咬一口  

外皮焦香，内里脂肪混着胶原蛋白

加上弹牙有嚼劲的瘦肉

又香又弹，口感奇妙

 昭通牛肉小串

昭通美味传承人祖祖辈辈烹制牛羊肉

深知卤汤对于小串的重要性

可以说卤汤就是小串的灵魂所在

肉质细嫩的小牛

临上烤架前，将小串浸泡入味

猛火快烤锁住肉味

烤到六七成熟，撒上辣椒

又嫩又辣，掺杂着一丝丝卤香回味

一旦吃上，根本停不下来！

 尉犁羊肉串 

在吃羊底蕴极为深厚的新疆

尉犁罗布羊也是被奉为极品的存在

罗布人的烧烤是大道至简的自然流派

碳是烧烤前炼的

签子是刚刚砍下的红柳枝

再加上一把粗盐

就是这样自然而随意

烤出的羊肉带着植物清香，鲜而不膻

这样“色香味俱全”的纪录片注定

空 腹 看 是 最 致 命 的

都说最好吃的烧烤在自家楼下

但你尝试过在周末约上几个好友

去城市周遭来场户外烧烤吗

同样是烟火气 

却是与市井烟火完全不同的田园烟火

六合户外烧烤地点

巴布洛生态谷

巴布洛的烧烤生活主要从太阳下山后正式开始：

烧烤、篝火晚会，啤酒、歌舞，

露天旷野点一滩篝火，

朋友们围着篝火载歌载舞，

再自己动手烧烤，

还有什么能比这个更能消暑？

▲图片来源：E19****678  

白天巴布洛的风景更不要错过哦！

牧场

白色的荷兰风车。

可以看到吃牧草的羊群、奶牛。

在马上驰骋感受冷兵器时代的速度与激情。

荷花池

如果评选代表夏季的花卉，荷花当之无愧，亭亭玉立，叶如伞盖。

美食

渔村垂钓

夏季必点小龙虾

花卉餐厅

葡萄采摘

金牛湖风景区

金牛湖水质极佳，

可直接饮用，

是国家级无公害水产品养、繁殖基地。

湖中水产资源丰富，主要产有野生花鲢、鲫鱼、白鱼、甲鱼、桂鱼、鳊鱼、螃蟹、昂刺鱼等。

砂锅鱼头汤

采用金牛湖有机胖头花鲢，砂锅炖煨3小时。味道清香，肉质鲜嫩，汁浓味鲜，鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、清纯如雪。

鱼丸汤

新鲜打捞上来的金牛湖鲢鱼，头身分离

鱼肉去骨，剔除红肉，打碎成泥

平山森林公园

平山森林公园里山林起伏，满目苍翠，百鸟歌唱，白鹭飞舞；林间茶园似毯，是六合区面积最大，也是生态环境保护最好的一座林场。

在平山烧烤，满园的茶香是天然的解腻神器。吃多了也不怕，毕竟这里曾是《战狼》的拍摄地，景致绝对不会让你失望。

平安塔

登上平安塔，眺目远望，园区的山林和茶园绵绵起伏，绿毯一片。

平山茶场

茶场置身于苍松翠柏环抱之中，连空气都是清甜的。

翠茗湖

翠茗湖以平山翠茗茶而得名，放眼望去，青山怀抱绿水，绿水倒映青山。

一口肉、一杯茶

几个志同道合的好友

一起聊天侃地

就是一段极致的撸串体验

小贴士

户外烧烤是非常好的增进情感的方式，但是过程一定要注意安全和保护环境哦。

炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。

来源：六合旅游。文章及插图版权属于原作者。如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请联系小编微信njly1234，我们会及时审核处理。