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蓝环章鱼千万不能吃
2023-04-30 08:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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“蓝环章鱼”是豹纹蛸属的几种章鱼的统称,具有非常显眼的蓝色圆圈、斑点或条纹,与我们平时吃的章鱼有明显区别,比较容易分辨,但也容易被“粗心”的商家混入火锅食材中。
蓝环章鱼体内含有毒性非常强的河豚毒素,加热后无法分解。它与我们常吃的章鱼有着类似的生活环境,因而有可能和其他章鱼一起被捕获并流入市场,所以在烹制前需要仔细甄别。
来源:网络
原标题:《蓝环章鱼千万不能吃!》
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