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巧克力这样吃,居然可以不长胖
又是一个小情人节,大家「520」都收到了多少巧克力?巧克力虽好吃,但拿起它的时候,脑子里总有一个声音传来——
别吃了,热量高,会胖
不过,近两年来,似乎又出现了另一种说法——「吃巧克力能减肥」、「吃巧克力利于健康」。所以,真相到底如何呢?
吃巧克力可以减肥吗?
想要光靠吃巧克力减肥,是不可能的。
就算是相对较为「健康」的黑巧克力,它的热量还是一样高啊。
甚至,比猪五花肉还高。
白巧克力脂肪:32.1g
碳水:59.2g
热量:539kal
黑巧克力脂肪:42.6g
碳水:45.9g
热量:598kal
猪五花肉脂肪:35g
碳水:- g
热量:349kal
以上数据以100g计
巧克力数据源:美国食物成分库 猪五花数据源:中国食物成分表
如果有商家宣传,黑巧克力可以「越吃越瘦」,那你一定要长个心眼了。
因为任何有热量的食物,吃多了都会变胖,和它的味道、成分没有关系。
指望着不配合其他方法(如规律饮食、持续运动),只凭着每天多吃一块黑巧克力,就能够达到神奇的瘦身效果,那是不可能的。
怎样吃巧克力
可以不“变胖”?
巧克力热量虽高,但也是有一定好处的~
比如黑巧的含「铁」量较高,吃掉两小块(约 28 克)可可含量 70% 至 80% 黑巧,就可以摄入成年人约每天所需铁的 20%。
但是,仅凭营养成分和健康收益,来评价或者拒绝一种食物,并不合理。所以,想要吃巧克力,又不想变胖的朋友们,给你两个方案:
喜欢巧克力的味道,试试无糖纯可可粉
每100g的无糖纯可可粉,热量约为400千卡,脂肪比例也更低。
用它来冲牛奶、拌酸奶,都很不错,每天摄入无糖纯可可粉不超过10g,对长胖的影响就是微乎其微的。喜欢块状巧克力,控制好摄入量就行
可以偶尔用巧克力来代替其他的甜品零食,只是每日摄入量最好不超过25g(大概两颗费列罗)。
同时,比较推荐少糖或者无糖的巧克力,部分产品会选择相对健康的膳食纤维(如菊粉、抗性糊精)来代替糖分的添加。当然,你也可以选择100%可可固形物含量的无糖黑巧克力,这个或许真的有利于减肥,因为——
真的太难吃了!
*注:本文部分图片来源网络,如有侵权可删。
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