“襄十随神”首届学生营养配餐大赛在襄阳成功举行

“襄十随神”首届学生营养配餐大赛

5月20日，2023年“襄十随神”首届学生营养配餐大赛暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在襄阳东津新区隆重举行。本次活动由襄十随神四地教育局、襄阳市卫健委、襄阳市市场监管局、襄阳市科协主办，襄阳东津新区（经开区）管委会、襄阳市学生资助和学校后勤服务指导中心、襄阳市疾控中心、襄阳市预防医学会、襄阳市营养学会、科创湖北（襄阳）服务基地承办，襄阳东津新区（经开区）教育办、襄阳东津新区（经开区）市场监督管理局、湖北省团餐快餐生产供应协会、湖北得一职业技术学校协办。

襄阳市卫生健康委主任、市一级巡视员李少平在致辞表示，襄阳市大力实施学生营养带量食谱推广项目，是贯彻落实“健康中国”战略、生动实践“健康湖北”计划的一个典型案例。2023年在全面推进“襄十随神”城市群一体化协同发展工作战略部署下，“襄十随神”四地教育机构大胆创新，构建了营养配餐长效比赛机制，带动了区域性学生营养教育工作整体发展，探索了区域性健康中国实践路径，对促进儿童青少年健康成长具有重要意义。

中国学生营养与健康促进会会长陈永祥通过视频方式对本次大赛传达了祝福。

李少平主任陈永祥会长

大赛组委会秘书长李贝西宣读大赛比赛规则，大赛评委代表王洪峰代表评委团发言。

襄阳市教育局党组书记、局长付拥军宣布大赛开幕，9位来自湖北省及襄十随神的领导嘉宾共同启动大赛。本次大赛设幼儿组、小学组、初中组、高中（中职）组四个组别，四地共选拔出38支代表队参赛。大赛分才艺比拼环节和营养餐带量食谱制作环节，才艺比拼环节幼儿组、小学组制作水果拼盘，其余两组展示刀工水平。大赛现场比拼激烈。本次大赛评委团是来自省级及襄十随神的专家领导，分为专家评审组、厨师评审组和大众评审组进行考核，大赛设置一二等奖及特色奖项。最后由湖北省营养学会常务理事郝丽萍代表大赛评委团作大赛现场点评，她认为，水果拼盘造型新型，食材摆盘各具特色，营养餐制作过程中做到了营养均衡。但是，大赛主题考核营养配餐，选手应更好体现营养带量这一要求，做好食谱计算和食材称量。“襄十随神”学生营养配餐大赛在“5·20”中国学生营养日，以爱之名关怀学生营养水平，建设四地健康食堂，携手全社会共同助力学生成长。

营养专家综合点评

“襄十随神”中小学校食堂管理研讨会当天，与大赛同步进行的还有“襄十随神”中小学校食堂管理研讨会，“襄十随神”市州及所辖县市区后勤办负责人相聚一堂，共商营养健康大计、共谋学生健康之策，并邀请到湖北省市场监督局社会督导员陈建华、中国市场学会团餐委特邀顾问傅德忠交流研讨。“襄十随神”城市群一体化发展战略为四地探索区域性学校后勤工作协同发展提供了平台和纽带，开展区域性学术交流与研讨有助于实现四地学校后勤工作整体协调发展，推动“襄十随神”教育工作再上新台阶。

相关新闻报道

本次大赛通过央视频、“汉水襄阳”视频号、“汉水襄阳”APP、“汉水襄阳”抖音号、今日播报抖音号同步直播。汉水襄阳、襄阳广电、荆楚网、楚天传媒、湖北日报进行了相关报道，搜狐、网易等进行转载。

原标题：《“襄十随神”首届学生营养配餐大赛在襄阳成功举行》

阅读原文