如果能过瑞士奶牛这种生活，那真是太酷啦！

瑞士·

说到世界上最幸福的动物

除了中国的国宝大熊猫

瑞士奶牛也绝对排得上号

: Freiburg, Switzerland

奶牛

一种在瑞士国民度很高的动物

奶牛对瑞士人究竟有多重要？

瑞士几大标志都离不开奶牛

没有奶牛，就没有牛奶

也没有牛奶巧克力

更没有各种奶酪

: Adelboden, Switzerland

奶牛在瑞士有多普遍？

瑞士街头和奶牛有关的元素随处可见

广告上的奶牛图案、商店橱窗里的木制奶牛

顺便一提，瑞士天王费德勒的绰号也叫“奶牛”

瑞士特劳弗（Trauffer）公司位于最负盛名的山峰之一——少女峰（Jungfrau）山区，他们生产的木制花斑小牛经常出现在瑞士各处礼品店里，有各种姿势的奶牛，站立的红白相间的小木牛最经典。 特劳弗（Trauffer）体验大世界 : @madeinbern (via IG)

你相册里的瑞士风景照上面

很可能也有几只奶牛入镜

蓝天+山坡+绿草+木屋+奶牛

≈一张经典瑞士风光明信片

乳业是瑞士农业最重要的分支。: Mürren, Switzerland : @murrengimmelwald (via IG)

瑞士是世界公认福利最好的国家之一

即使生活在这里的奶牛也不例外

人们很严谨地用法律保护动物的权利

牧民们对奶牛也像照顾宝宝一样呵护有加

每头奶牛的耳朵上都挂着自己的名字，奶牛“户口本”上面记有牛牛的名字、年龄、产奶量、疾病及用药史等信息。瑞士《动物福利法》是世界上最严格的动物保护法律之一，比如规定牧民必须定期检查奶牛的健康状况，政府每年都会派兽医机构前往牧场监督检查。奶牛住的地方必须有日光照射，食物严禁使用任何食品添加剂及转基因原料等等。: Appenzell, Switzerland

瑞士的奶牛有多幸福？

好山好水好空气

好吃好喝好悠闲

看完让人羡慕到想哭

: Seealpsee, Switzerland

: @timulrich (via IG)

揭秘瑞士奶牛的神仙生活

在顶级景区坐拥无限风光

瑞士，不折不扣的山之国。阿尔卑斯山脉和汝拉山脉占据全国近70%面积，剩下30%大多也是山地高原，437座世界名山令人神往。

: Sankt Martin, Switzerland

: @twintheworld (via IG)

瑞士地处北纬40°至50°之间，气候和温差等天然优势孕育出大片优质牧草，也成为奶牛们的游乐园（食堂），而且坐拥世界顶级山景，日常抬眼就是风光大片。

:Sattel Hochstuckli, Switzerland

: @wirth.a.trip (via IG)

这是一只静观「欧洲山王」马特宏峰（Matterhorn）的奶牛。

如果牛牛知道自己产的奶融化在瑞士享誉世界的三角巧克力（Toblerone）里，而那款巧克力的包装图案和形状就是自己眼前巍峨的山峰，路过骑车的人类也很喜欢吃三角牛奶巧克力，会不会很有成就感？

马特宏峰位于瑞士瓦莱州（Canton of Valais）小镇采尔马特（Zermatt），山高4478米，人称「欧洲山王」。:Zermatt Matterhorn, Switzerland : @andybaier (via IG)

在雪朗峰（Schilthorn）的奶牛，一抬头就是阿尔卑斯山最长的索道。空中缆车里的人们在看风景，地上草甸上的奶牛在看他们。

雪朗峰的空中索道全程约半小时，带游客从田园风光飞跃至高山雪地，一共分为四段，中途可以下车选择自己感兴趣的站点，是去雪朗峰一定要体验的项目。

享用“米其林”级自助餐

瑞士奶牛们的伙食也是极好的，尊享高档自助餐。高原山地的草甸上生长着多种无污染牧草，比如被誉为最佳奶牛牧草的黑麦，瑞士三叶草、菊苣、车前草等等，以及凝聚着天地精华的花朵。

: Château-d’Oex, Switzerland

: @mountains_rocks (via IG)

牛吃了带花的草，产下的牛奶味道格外鲜美。农场的牧民在除草时也多使用人工除草的方法，以保留牧草里的花朵。: Mürren, Switzerland : @murrengimmelwald (via IG)

圣莫里茨（St. Moritz）的奶牛们可能更幸运，平时就生活在养生胜地，不仅可以在这个瑞士阳光最多的地方晒日光浴，更能畅饮当地的“神仙水”。圣莫里茨的矿泉水富含碳酸和铁，具有疗养奇效。

圣莫里茨被誉为“水疗胜地”，每年不少游客从世界各地慕名而来。2017年圣莫里茨被瑞士旅游协会评为“健康目的地”。: St. Moritz, Switzerland : @stmoritz (via IG)

日常工作轻松惬意

牛牛们的工作场景充满新鲜感。在伯尔尼高地的格施塔德（Gstaad），他们可以观察徒步小径上的游客，和可爱的人类幼崽玩耍，顺便接受投喂。

格施塔德有长达300多公里的徒步小径，沿途能邂逅可爱的奶牛，夏季游客还可以体验山地自行车，滑翔伞和高尔夫，周围的小村庄适合带孩子的家庭出游。: Gstaad, Switzerland : @iwanschuwey (via IG)

达沃斯-克洛斯特斯地区（Davos-Klosters）的奶牛不一定听得懂经济论坛，但他们大概很擅长给山地自行车比赛当评委。每年夏天都有男女老少骑着山地车，或者电动自行车(E-Bik)在山间小道上炫技。

达沃斯-克洛斯特斯地区有很多种山地骑行路线，不仅适合骑行高手，也有对家庭、初学者和老人比较友好的线路，还可以租电动自行车。: Davos-Klosters, Switzerland : @martinbissig (via IG)

困了累了就趴在软软的草甸上小憩，听牛铃清脆的响声和山风合奏一首惬意小曲。

瑞士奶牛边上班边听音乐是基本操作。不过他们脖子上的不是头戴式耳机，而是牧民们精心定制的牛铃。每次听到清脆的叮叮当当声，就像手机定制彩铃响起一样，牧民就知道是自己的牛回来了。

瑞士人有多爱摇牛铃？不止给牛用，婚礼、纪念庆典等重要场合都摇铃，甚至救火车也用牛铃开路。: Switzerland : unsplash (@Max Itin)

每年六到九月都过超长暑假

六至九月是奶牛们撒欢过暑假的日子。盛夏正值高山上的牧草和鲜花野蛮生长，赶牛上山节（Almaufzug）期间，牧民们就把自己家的奶牛带到阿尔卑斯山上散养，让牛牛吃最鲜嫩的原生态牧草，睡最松软的大草甸。（如果你知道今年赶牛上山节的具体日期，欢迎在下方留言，分享给更多想去看奶牛的朋友们呀～）

全瑞士大约有1/3的奶牛可以上阿尔卑斯山区吃草。夏天，阿尔卑斯山上牧民的工作是把牛赶到牧场，每天给它们挤两次奶，然后做奶酪。为了让牛牛们放松度假，人们还会减少这段时间的挤奶量。: myswitzerland.com

盛装出席下山时装秀

等到八九月山区渐寒，牧草减少，奶牛们再回家过冬。届时阿尔卑斯山区多个地方都会举办下山节（Alp-descent Flimserstein），也是奶牛们闪亮登场的时候。

下山过程像极了秋冬季高级定制时装走秀，沿途都是举着手机拍照庆祝的观众。在瑞士中部的瑞吉（Rigi）周围，街头游行尤为热闹，每次都能吸引三万多名游客。

下图Charmey庆祝活动上使用了薄纸做成的花冠。:Fribourg, Switzerland : myswitzerland.com

奶牛们头戴的花冠（Tschäppl）由牧民用应季鲜花和树枝精心编织而成，比如向日葵、菊花或大丽花，奶牛脖子上佩戴的则是节日专用铃铛。奶量最多或带领牛群的奶牛通常可以戴更拉风的饰品。

阿尔卑斯山一种古老的习俗就是庆祝牧群和牧民的回归。根据天气情况，每年节日在8月中旬至9月中旬举行，一些地区还在庆祝过程中发放阿尔卑斯山上生产的奶酪。:Bern, Switzerland : myswitzerland.com

近距离感受瑞士奶牛的生活

虽然不能变成奶牛，但还是有办法近距离感受瑞士奶牛的生活，夏天正是好时候。一些阿尔卑斯山农场向游客开放，人们可以参观奶牛场制作奶酪的过程，帮助牧民们修复牧场的围栏。

只有夏季在阿尔卑斯山农场里生产的奶酪才有资格称为阿尔卑斯山奶酪，大多数瑞士阿尔卑斯奶酪都是根据AOP（Appelation d'Origine protégée）规格生产的，保证奶酪100%来自原产地。: Seealpsee(cheese factory), Switzerland : unsplash (@Claudio Schwarz)

参观Kabier农场，不仅能够围观奶酪制作过程，还可以在工作人员的讲解下了解牛的住宿条件、日常按摩护理、喂养之道和农场品牌背后的故事，然后亲自尝试给奶牛按摩、帮忙挤奶或者喂奶牛吃草。

: myswitzerland.com

屏幕前的你

有没有羡慕瑞士奶牛们的生活？

既然不能马上变成瑞士奶牛

那就先来点美味的瑞士牛奶和奶酪

品味一下牛牛们的快乐吧

✌️✌️

原标题：《如果能过瑞士奶牛这种生活，那真是太酷啦！》

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