煎饼果子配咖啡，这里新开一家“中西合璧”咖啡馆

煎饼果子来一套、香醇咖啡来一杯。近日，颛桥镇光华路728号亿空间新开一家咖啡馆——Coffee JoeJoe，解锁“煎饼果子+咖啡”搭配，为生活、工作在附近的市民群众带来“中西合璧”的特殊体验。

深烘 or 浅烘

品不同咖啡风味

翻看Coffee JoeJoe的菜单，你会发现这里的饮品大多为基础款，美式、拿铁、澳白、脏咖、焦糖玛奇朵……都是时下大部分人的选择，价格15元至22元不等。在基础款上，加法则由消费者自己做，焦糖、香草、榛果糖浆免费加。

“一杯拿铁18元，加上免费的香草糖浆，那我只需花18元就能喝上喜欢的香草拿铁，还是很实惠的。”在园区工作的李小姐说。和许多咖啡店一样，Coffee JoeJoe也有自带杯优惠，一杯还能便宜3元。

在下单时，咖啡默认拼配深烘咖啡豆，消费者还可以免费更换花魁咖啡豆。“有的人喜欢喝苦的，深烘咖啡豆就能满足，还有淡淡的焦糖风味；花魁咖啡豆是浅烘，没那么苦，还有酒香气。”Coffee JoeJoe店长周强坦言，咖啡豆不一样，制作手法也不尽相同，主要是磨粉的粗细、水流的控制等。

基础or全家福

来上一套更满足

传统印象里，咖啡馆卖轻食、简餐再正常不过，尤其是下午茶时光，一杯咖啡加一块蛋糕就能消磨一整个下午。作为一家新开咖啡馆，Coffee JoeJoe简餐销售方案目前还在筹划中，煎饼果子已率先上新。

为做好这道常见的美食，Coffee JoeJoe的年轻店员前往沪上老店拜师学艺。“师傅有20多年的煎饼果子制作经验，我们重点向他讨教了面糊、酱料这些原材料的独家配方。”每日新鲜手打的面糊足够筋道，现熬的酱料略带甜味，有基础套餐和全家福两种选择，此外还可以另加鸡蛋、辣条、肉松等。

目前新店开张优惠中，美式咖啡9.9元一杯，拿铁、生椰拿铁、澳白19.8元任选两杯，还有煎饼果子+饮品的优惠套餐等。

地点：光华路728号C4栋119

营业时间：07:00-18:00

编辑：陈美玲

供稿：颛小鹤

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原标题：《煎饼果子配咖啡，这里新开一家“中西合璧”咖啡馆》

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