在上海，这些五花肉粽子一火就是几十年

又快到一年一度的粽子节，

所有节日美食中，

本尊君最爱的就数粽子了！

糯唧唧星人的爱啊~

各大老字号们也开始繁忙起来~

排队、黄牛、限购~

好这一口的尽早囤货吧!!!

金太粽：淮海中路584弄1号1楼图片@小红书 就叫小沫吧

上海真正的百年老店，不止有味道还有情怀，这里粽子的品种非常多，老式的创新的都有，味道好不说，价格还一直保持非常良心~

图片@小红书 就叫小沫吧

必须推荐这里的全家福棕，由阿婆每天新鲜现包，料多到扑出来，足足600g！适合一家人围着一起吃~

图片@小红书 就叫小沫吧

认真看了下足足8种料~鲜肉、咸肉、咸蛋黄、干贝丝、香肠、黑松露、大虾米、鲍鱼……

璐坊粽王：复兴中路488号

复兴中路弄堂里的“断货王”，临近过节的几天一开门就卖光~门口队伍很长，一点都不夸张。散卖和礼盒都可以，但一定要趁早~它家的大鲜肉粽，肥瘦搭配真的刚刚好，肥肉的油加热后渗透到糯米里，最赞的是糯米部分非常入味，这也是它家粽子有别于其他家的地方~肉都是提前颜值两天，这是关键~ 蛋黄也必须是高邮的。

繆氏粽子：平凉路2058号

图片@小红书 Celsus

平凉路一个小小的门面，别看它不起眼，可是杨浦区“粽王”~胖胖的粽子，馅料十足，每个还都勒出了游泳圈~用图说话，肉和蛋黄几乎占了80%，每一口都能吃到馅料~

图片@小红书 Celsus

他们家卖的都是鲜粽，收到的时候都是热气腾腾的，建议收到后先速冻想吃的时候再蒸一下~

图片@小红书 Celsus

他们家招牌的肉粽，三种口味蛋黄肉粽、大肉粽还有五花肉棕。他们家的猪肉真的很棒，纤维感很强却不柴反而很弹牙。肉香也渗入到米里，还有股淡淡的粽叶香~

阿姨粽子：四川北路1569弄8号

开了20多年，想必虹口人都吃过，这家粽子藏在弄堂里，有点难找~但循着粽子的香气就能找到~造型像枕头，蛋黄入口成沙~「香肠蛋黄肉粽」是阿姨招牌肉粽，有整颗蛋黄加一大块五花肉，再加一根烤肠，五花肉是肥瘦相间的那种，糯米很糯，香肠是广式腊肠，每一口都好有料~蛋黄肉粽，从来不喜欢吃油腻食物的人都赞不绝口～

小林阿婆粽：青浦朱家角北大街

图片@小红书 Vangieeeeye

在朱家角，这里有满街的粽子店~电视节目都来这里采访过，口味应该差不多~这里的粽子基本上是阿姨们包的，虽然年纪不大，还是被冠以了“阿婆粽”的名号。

图片@小红书 Vangieeeeye

祖传手艺祖传配料，手法超娴熟，腌制过的肉肥而不腻~浸满了粽香的糯香！

图片@小红书 Vangieeeeye

虽然价格不算很便宜，但是看到粽子里面的肉，很是扎实，还是挺划算的~

广利粽子：泗泾江川北路155号

图片@小红书 上海筱老虎

130岁的“非遗”粽子，说是一代粽师不为过了~开在松江泗泾古镇入口，虽然是真的远，但确实很好吃！

图片@小红书 上海筱老虎

粽叶、糯米、肉馅都是扎扎实实，米和肉完美交融还会拉丝！广利大肉粽味道是真不错，糯米有光泽，肉香味十足~

图片@小红书 上海筱老虎

意外的被血糯米圈粉，超级软糯，但板栗没有吃到啊，可能化掉了？而且几乎是原味，不甜，可以自己加点白绵糖肯定很赞~

本图文综合自：小红书，大众点评、侵删！

原标题：《在上海，这些五花肉粽子一火就是几十年…》

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