同心医+｜解暑神器乌梅汤

/ 杏林春暖/宜

川

中

医

妙

招

解

暑

神

器

乌

梅

汤

炎炎夏日，如有虚热口渴、胃呆纳少、易急易怒等症状，一杯清爽的解暑乌梅汤必不可少，既能解渴，还能恢复元气。作为一道美味的中药汤剂，乌梅汤可以改善夏季心火过旺带来的一系列问题，同时也有开胃促消化、健脾消脂之功效。三国时期

三国时期，曹操“望梅止渴”充分利用了梅子的生津解渴功效。唐朝《千金翼方》有了“乌梅汤”的记载。很多人只知道它能解暑，却不知道乌梅汤的好处，远不止于此。传统乌梅汤的原料是主要是乌梅、山楂、陈皮等材料组成。

消

暑

解

渴

作为主角的乌梅到底有啥神奇的作用，今天我们就来好好了解一下：乌梅性酸可以涩肠止泻，且乌梅还是不错的消暑解渴的佳饮。《冯氏锦囊秘录》记载：“乌梅，花发于冬，成实于夏，得木气之全，故味最酸，所谓曲直作酸是也。……舌下有四窍，两通胆液，故食酸则生津也。”在夏季，用适量的乌梅配以白糖或冰糖，熬制成乌梅汤，具有养阴生津、止渴敛汗的功效。

乌梅汤

治温病

治

疗

温

病

乌梅汤除了好喝，它还能治疗温病！《神农本草经》云：乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。酸能敛虚火，化津液，固肠脱，所以主之也。乌梅奇酸，收敛而不涩滞，还能生津液，敛虚火。冰糖补中益气，但又不滞腻，与乌梅的酸甘相应，生阴液，最适合温病的虚症。

乌梅汤

疏肝祛火

润

肠

通

便

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃乌梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效的排出脂肪和毒素，山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消脂，使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。乌梅中含有丰富的苹果酸，可以把适量的水分引导到大肠内，具有润肠通便的作用，然而，对于寒湿体质的人而言，服用乌梅超过一定量可导致便溏、泄泻。

宜川特色乌梅汤配方：

乌梅、陈皮、甘草、山楂、黄精、玫瑰花

乌梅：性酸、平。具有敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴的功效。

山楂：性酸、微温。具有消食化积，行气散淤的功效。

山药：性甘，平。具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。

甘草：性甘，平。具有补脾益气，去痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药的功效。

黄精: 味甘，性平。补气养阴，健脾，润肺，益肾。

玫瑰花：味甘、微苦、性温。行气解郁、活血止痛。

原标题：《同心医+｜解暑神器乌梅汤》

阅读原文