大运河——向世界讲述的中国故事

目 录

1. 大运河「剧场」

2. 青春主题下的运河烟火故事

3. 运河的文化轶事

关键词：

运河文旅 | 场景营造

文化旅游 | 旅游消费

2017年1月，中办、国办发布《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，提出要建设一批国家文化公园。自此，长城、大运河、长征、黄河、长江相继进入国家文化公园建设序列。

在这五个国家文化公园中，长征，体现「星星之火可以燎原」的梦想与信念，长城，凝结着「封狼居胥」的壮志与深沉的家国情怀，长江黄河，则是民族生生不息的象征。

▼ 长城国家文化公园（北京段）

但大运河则不同，运河是一种国际化的语言，是世界共同的壮美史诗。

世界运河的开凿，都是在「想常人之不敢想，做常人之不敢做」。千年来，运河不断地影响经济发展、文化交融、政治统一。公元前一千八百余年，法老塞努斯雷特三世产生了开辟运河的想法——通过连接尼罗河的支流，方便船只从地中海进入红海。

开凿苏伊士运河的人也许不会想到，多年后，这条运河依旧是海陆「咽喉」，它既带来财富，也让这片土地卷入大国博弈的棋局。

▼ 苏伊士运河（来源：Wikipedia）

在荷兰，人们修筑运河、风车，在洪水中一次次重建家园，运河描绘出荷兰土地如今的样貌，也塑造了荷兰人与水共生的灵魂。

▼ 荷兰小孩堤防运河与风车

以运河解决运输之困，成为世界诸多国家的选择，在世界文化遗产中，运河共有6条之多！法国米迪运河的开凿，打破了西班牙对直布罗陀海峡的垄断，运河成为该区域经济发展的命脉；比利时中央运河，助力比利时成为欧洲大陆的水运要塞；

▼ 比利时中央运河4号升降机（来源：Wikipedia）

加拿大里多运河见证了北美大陆上的权力纷争往事；英国庞特基西斯特水道桥与运河，促进了英国工业革命时代的经济腾飞；荷兰阿姆斯特丹17世纪运河区，至今仍是运河国王节等狂欢的主场。

▼ 阿姆斯特丹运河区运河国王节（来源：Flickr）

我国的大运河，它的三个部分——隋唐大运河、京杭大运河、浙东运河，共同连接了我国经济文化最富饶的区域。大运河充当了一个纽带，让中华民族更紧密地联系在一起。

▼ 京杭大运河现状（来源：全景网）

作为世界遗产、国际语言的大运河，遗产保护必定要展现其世界胸怀。在大运河的原点城市扬州，我们看到了一部讲述世界运河史诗的「运河百科全书」——扬州中国大运河博物馆。

▍讲述世界运河故事

博物馆设置了「世界知名运河与运河城市展厅」，选取了包括以上世界文化遗产运河在内的15条运河进行展示。

博物馆以它们所在的15座运河城市为主体，剖析了其共有的运河文化基因和身份认同。不仅从世界遗产、水利智慧方面阐述了世界运河的价值。更带我们领略了运河的城市风情。

▼ 扬州中国大运河博物馆（来源：图虫创意）

▍展陈体系化

空间上，没有被大众熟知的京杭大运河所局限而是包含了京杭大运河、隋唐大运河、浙东运河，延展至运河造就的城市。如在「紫禁城与大运河」展厅，展示了大运河如何让京城汇聚天下美物。

展陈内容还包括运河运输体系下的其他水道。比如南京，虽然不是运河直接经过的城市，但南京与运河共生共荣，又患难与共，所以，博物馆也将南京等地纳入其叙事体系。

对内容的切入点，也不被运河本身所限制，而是拓展至城市生活、文化、风貌、行船技术甚至生态涵养等诸多方面。比如，在展示运河文化一个分支——运河曲艺时，涵盖了扬州清曲、京韵大鼓、苏州评弹、山东琴书、昆曲、京剧、皮影戏等等。

▼ 对大运河沿线的非物质文化遗产的展示（来源：图虫创意）

▍交互场景，沉浸式感受运河之美

除了说全、说尽古今中外运河史诗之外，博物馆还采取了沉浸式的展陈方式，让观众在体验中感知运河。一方面，利用科技手段，打破现实与想象的界线。比如，设置数字化沉浸式展厅，让人站在船头亲身感受具象的行船技术；用一个个高度凝练的意象和符号呈现运河之美。

▼ 博物馆内部（来源：图虫创意）

另一方面，打造沉浸式的交互场景。选取有代表性的运河城市，还原当地特色人文风貌。

比如在「因运而生——大运河街肆印象」展厅，复原了中原、燕京齐鲁、江淮、江南四大运河流域的街巷。展厅中的天幕会循环播放天空变幻的景象，朝晖夕阴，气象万千。甚至添加了雨幕特效，雨滴汇集到场景特设的小河中，游客可坐在河岸商铺里，触摸雨滴，感受运河风光。

▼ 展现运河生活的非遗文化园区（来源：图虫创意）

扬州中国大运河博物馆，及其所在的运河三湾生态文化公园，已然成为运河标志。

2020年11月13日，习近平总书记到此视察，指出：「千百年来，运河滋养两岸城市和人民，是运河两岸人民的致富河、幸福河。希望大家共同保护好大运河，使运河永远造福人民。」

看完博物馆，笔者已经被运河博物馆「包罗古今之大观」所折服，于是更萌发了「走近运河」的念头——想要去拜访这条运河，想去探究当今人们如何守护运河，想看看运河到底有多么璀璨。

带着这样的好奇，丈量城市下江南了！

01

大运河「剧场」

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运河有万般姿态，但它首先是水利工程。

运河的千里通波，依赖着复杂精湛的水工技术。单看地图，我们常常会好奇：大运河到底是自南向北流还是自北向南流？

▼ 京杭大运河，北京通州段（来源：全景网）

如果飞越运河上空，人们会看到，这一路时而逆流而上，时而顺流而下。运河沿途地势起起伏伏，正是有古人一处处的因势利导，才化险滩、深壑为通途。大运河在江苏跨越长江，联通淮河，北接黄河故道，既要面对地势起伏带来的行船落差问题，又要解决江河水质各异带来的河道淤积问题。

面临的困难虽然多，但中国人的办法更多。

▍如何解决行船落差问题

一代代水工人，不断传承优化蓄水行船之法。——堰埭（堤坝）、单闸、复闸、澳闸，方法不断革新。直至今天，三峡水库仍在采用船闸技术通航。

▼ 三峡船闸（来源：全景网）

其中澳闸是节水船闸的集大成者，船只由上游驶向下游时，势必要损失上游的水，使上下游水位相平。如果在每级闸室修筑水澳，就能暂存上游闸室的弃水，以便再次使用。

▼ 节水船闸原理示意图

笔者造访了位于江苏镇江市的京口闸，这处澳闸修筑于北宋年间。镇江段运河处在江南运河高处，因为地势较高，运河水容易大量流失，京口闸修筑之后，该河段「渠常通流而无浅淤之患」，因而号称「古代江南运河第一闸」。

▍水工技术，让人叹为观止

与大江大河交汇时落差过大，则没法直接相交。要么河流倒灌运河，要么运河水一泻千里流入大海，更别提行船运输了。在江苏淮安，我们造访了亚洲规模最大的水上立交工程——淮安枢纽工程。

淮河走涵管，运河上天桥，二者互不干扰。

▼ 如今的淮安枢纽工程（来源：全景网）

水上立交是如今之法，而在没有水上立交技术的古代，这里建立了一套极其复杂的治水体系。南宋末年，黄河从徐州南部拐道向南，在淮安夺淮入海。黄河不仅带来过量的洪水，而且裹挟来无数泥沙。河道淤积，一片汪洋，更遑论行船？

所以明、清两代采取「束水攻沙,蓄清刷黄」之策——黄河水泥沙多，那就修筑大堤积蓄清水，冲刷河道，带走泥沙。如今清口枢纽再无需招架滚滚黄河水， 但大运河上，千年来与水共生、因势利导的水工技术，凝练的是民族不断求索，攻克难题的科学精神，更塑造了我们「人定胜天」的意志与智慧。

▼ 清口枢纽大大改善了淮安里运河的水质（来源：图虫创意）

此次江南之行，我们欣喜地看到，人们愈发重视水工遗存的保护。随着大运河申遗，大运河国家文化公园的建设，运河沿线考古了一批水工遗存。位于淮安的中国水工科技馆也已在建设。

以静态展陈为主的保护，对于水工遗址本身而言，已能够做到尽善尽美。然而，水工技术中的科学精神，还能以更寓教于乐的方式展现。对于水工技术的活化展示，国外城市已有先例。

▼ 英国庞特基西斯特运河的活化展示（来源：Wikipedia）

▍水利工程技术研学的微缩园

「与水共生」是荷兰文化中的重要一面。与我国类似，在治水用水的岁月中，荷兰人也探索出众多水工技术，诞生了许多标志性的水工景观。

荷兰1953年洪灾中，成百上千的堤坝毁坏，7万多人丧失了家园。之后荷兰兴建了三角洲工程（Dutch Deltawork）治理了洪水。海牙马德罗丹小人国水世界以1:25的比例浓缩了荷兰标志性的景观。故事中这个三角洲工程也被微缩还原。

▼ 海牙马德罗丹小人国对运河技术的展示

在这里，孩子们仿佛回到了1953年的荷兰，通过控制水闸，拯救正在遭受洪水侵袭的城镇和村庄。这种趣味化的角色互动，让孩子们获得了生动的水世界研学体验。

▼ 海牙马德罗丹小人国对运河技术研学体验

▍水利文化融入城市生活

悉尼达令港则选择打造一系列身边的水体验空间，通过玩水闸的游戏，体验水的「变化性」。——关闭闸门，可以拦水、蓄水抬高上游水位；开启闸门，可以排水、冲沙、取水，或根据下游用水的需要调节流量。市民们在玩耍中体会到了水工技术的乐趣与科学精神。

▼ 悉尼达令港的水原理体验

另外，由于水工技术蕴含着众多水文地质学、物理学原理，运河流向哪里，水工技术就运用到哪里。所以水工技术其实是最适合打造研学路线的主题之一，只要循着运河一路向前，水工的秘密就能像羊皮卷一样缓缓展开。

▼ 苏格兰围绕运河技术——福尔柯克轮做起了运河主题研学（来源：Flickr）

希望未来大运河上，能有更多水工技术的体验点，在体验中，水工技术蕴含的的科学精神更加熠熠生辉。

02

青春主题下的运河烟火故事

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「运」是大运河的题中之义。——运河因运而开，城市因运而生，人因运而聚。笔者认为，运河之美，七成在运河之上的烟火生活。运河上的人流物流，是城市的繁华源泉。

战国魏都大梁，因鸿沟而强盛一时，千年后又因大运河，重新化身《清明上河图》中的繁华汴京。

▼ 《清明上河图》中的繁华汴京（来源：Wikipedia）

山东临清，曾是运河时代当之无愧的「经济特区」。万历年间，临清钞关征收税银83200两，占全国税收的四分之一，更是当时山东省税收的十倍之多。《金瓶梅》书中描绘的市井生活，就是以当时繁华的临清作为背景。

饭乃人间第一大事，运河升起炊烟，南北的口味在此取得共识。南方菜的清鲜、脆嫩，北方菜的咸鲜、色浓，都被淮扬菜尽收囊中。即便沧海桑田，运河上的人群不再熙熙攘攘，味兼南北的淮扬菜依旧是如今的「人间至味」。

▼ 淮扬菜代表菜品大煮干丝（来源：全景网）

众多运河城市，都在重现运河烟火生活。扬州，曾经的运河水陆交通要冲——东关历史文化街区，仍延续运河岁月中那般市井繁华。

常州青果巷这条「江南名士第一巷」，清走了运河淤泥，扫去老建筑上的灰尘。文化与商业的融合，让这处常州老城厢重新焕发活力。最让人欣喜的是，淮安——这处曾经的南北交通要隘，为我们展现了运河的 「青春烟火」。

▍人气，人气，还是人气

因运而聚的人群中，年轻人是「最烟火」的人，他们生生不息，充满活力。为吸引人气，里运河文化长廊，引入了属于年轻的「潮」经济。呈现出一种青春化的烟火生活。

▼ 里运河文化长廊（来源：全景网）

小摊小贩沿街售货，这是最经典的运河场景。里运河文化长廊抓住关键——采取了摊位审核制，每隔半月对摊位进行一次审核，调整业态和产品。通过摊位审核制，里运河文化长廊有意识地调节了商品种类，统一了集市上小摊的风貌。

审核准入，比较灵活，降低了摆摊所需的前期投入。正因如此，大多数摊主是年轻人，他们中许多人白天有本职工作，夜晚华灯初上的时候，则化身夜市摊主，出售有意思的手工、美食等，作为一份收入补充。商品极具个性，更符合年轻人喜好，集市一经推出，便吸引了大量年轻人前来「赶集」。

▼ 里运河文化长廊的市集（来源：图虫创意）

里运河文化长廊还会举办大量文化活动比如非遗展、音乐会、汉服联谊会等。

尤其是面向年轻人，推出「淮安青年人才创业文化集市」等主题活动。活动有寻找宝藏摊位盖章环节，盖章暗号直接采用了城市宣传口号——「运河三千里，醉美是淮安」集满印章可获得纸扇、盲盒等礼品，为活动准备的礼品，一瞧就能识别出淮安味。

活动一改严肃的官方宣传语境，为年轻人开设 「月老办事处」等活动，以趣味社交获取年轻人的好感。让年轻人在活动中爱上淮安。

▍创业引导，留住青年人才

人气的到来，让里运河岸边重现了曾经的繁华景象，繁华的旅游不等于繁华的生活，重现运河上人的生生不息，青春烟火，不仅要引得来，更要留得下来。

▼ 里河上举办的文化活动（来源：全景网）

里运河畔多次举行了青创、两岸青年创新等活动，如淮安青年人才创业文化集市活动，不仅为年轻人提供游玩的空间，还是一场人才招聘会，一场青创金融服务大会。更为创业提供了对接市场的机会。

仅这一次活动，就有60余家青年人才创业店铺参加，线上线下销售金额近40万元，累计吸引市内外游客4万余人次，提升里运河文化长廊景区周边实体商户营业额近40%。

03

运河的文化轶事

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人因运而聚，文化才会因运而兴。——先有运河人家，接着才生长出运河故事。提到运河，人们最容易记住的，往往就是运河文化轶事。

比如《红楼梦》中就有许多故事与运河有关。林黛玉进贾府，从扬州出发，一路乘船至北京通州，所走的正是京杭大运河。曹雪芹祖父与林黛玉父亲都担任过「江宁织造」一职，这一官职的主要任务，也正是依照运河展开。

▼ 北京通州大运河

再如，戏曲中的故事，也受到运河滋养。徽班走出安庆，一个重要去处是运河原点城市扬州，《扬州画舫录》中也如实记录了戏曲群英荟萃的现象：

后句容有以梆子腔来者；安庆有以二簧调来者；弋阳有以高腔来者；湖广有以罗罗腔来者。始行之城外四乡，继或于暑月入城，谓之「赶火班」。

这之后，徽班唱着「二簧调」沿着运河进京，一路博采众长，最终造就了国粹京剧。

演绎及表演，能充分放大运河文化轶事的魅力，这已经成为运河城市的共识。

▼ 二簧调沿着运河进京，对沿岸的戏曲文化影响至今

杭州上塘古运河景区推出了《如梦上塘》夜游活动，结合上塘本地人文历史，讲述了秦王、隋炀帝开运，白居易祈佑运河风调雨顺，岳飞抗金等故事；天津推出了话剧《运河1935》，讲述了运河儿女在民族危亡之际，毅然投身抗日的故事。

苏州在2020年度江苏省大运河旅游文化博览会上，推出了关于声音的戏剧《声入姑苏•平江》，游客带上耳机，在3D环绕立体声带领下，跟随剧情，重回曾经的岁月。运河穿越了我国多个文化高地，能讲的故事十分丰富。可在内容上进一步深入挖掘，用城市的文化强化运河的故事。

▼ 京杭大运河通州段以桥叙事的文化空间

把运河本身作为讲故事的切口。运河自有其特殊性，带状分布，这是运河文化轶事资源的空间特点。

▍空间为导向，讲述运河故事

无锡清名桥街区是因运河而兴的古老街区。众多无锡传统技艺曾以这里为起点，变为商品，沿着运河销往远方。如今的清名桥，已成为运河江苏段一处核心展示园。

依托带状特征叙事

清名桥街区打造了《运河四季》沉浸式展演，运河之上的码头，大公桥对面亭子，都依托河岸形态，成为舞台。这些点位沿着运河河岸排布开来，随着观众或乘船或行走，表演如同画卷一般展开。

表演者置身人群之中，用锡剧、评弹、小提琴演奏、芭蕾舞、情景剧等艺术形式，呈现一场全面的文化盛宴。观众纷纷驻足观看，现场气氛在人们的簇拥下达到顶峰。在铁打的运河，讲流水的故事。

▼ 无锡清名桥街区（来源：图虫创意）

开放、包容本就是大运河精神的一部分，清名桥不仅展现了传统的运河故事，还展现了现代运河无锡的精神面貌。

清名桥街区规划设置了许多艺术空间，比如南长街上的和光同尘艺术馆、南下塘的活塞LiveHouse等，艺术空间举办的展览和活动，没有被传统运河局限，而是举办密集的小型音乐会、话剧、行为艺术、小型展览，时刻让街区的艺术文化氛围保持活跃。

悠久的古运河历史与前卫的当代艺术在此交汇，让观众体验到东方传统文化、西方当代艺术的碰撞。

▍运河故事更极致的演绎

瘦西湖如今是扬州著名的园林，但在更久以前，这里原是唐宋扬州城护城河的遗迹。大运河并不只是主干道本身，在河网稠密的扬州，瘦西湖中流淌的，也是运河之水。

▼ 扬州瘦西湖（来源：全景网）

「诗」是扬州重要的文化符号，这座城市更是有着「诗画扬州」的称号。根据中国作家协会会员、江苏省中华诗学研究会副会长子川粗略统计，唐诗名家们约有半数以上到过扬州。

2012年，扬州市获得中华诗词学会授予的「全国诗词之市」荣誉称号。扬州瘦西湖以 「诗意」打造了沉浸式夜游「二分明月忆扬州」。瘦西湖虽然只选择了「诗意」这一个侧面来表达，但对诗意进行了极致演绎。

首先，按「诗」索「景」选取点位，匹配诗意。比如，对照唐诗中与其意境相似的诗句，选取了春波桥、徐园、熙春台等区域进行展示。

▼ 五亭桥区域打造的《春江花月夜》场景（来源：图虫创意）

其次，进行「反写生」，把诗意呈现为实体采用了全息风扇、3D投影、AR换脸等技术，打造还原诗句中的场景。场景之中，游客甚至可以「零距离」感受李白、杜牧、张若虚、孟浩然等诗人风采。

比如，五亭桥区域打造的是《春江花月夜》诗中潮水拥星光之景，运用光影技术打造出浩瀚空明的意境。展演时，诗人张若虚在光影打造的春江花月夜场景之下，缓缓朗诵了他笔下这首「孤篇压全唐」的名篇。

为进一步增强场景体验，瘦西湖景区还鼓励游客穿上汉服入园。比如在多次主题活动中，为前100位穿着汉服入园的游客免票。这不仅吸引了游客，更让游客本身也成为画面中一景。苏州虎丘-山塘街则是借助科技强化内容渲染文化的丰富多彩。

苏州虎丘-山塘街讲的故事以神话传说为主——干将铸剑、吴王歌舞，生公讲经，二仙博弈。为展现传说的奇幻与瑰丽，苏州打造了「虎丘奇妙夜 寻梦山塘街」沉浸式夜游。

▼ 苏州虎丘山塘街（来源：图虫创意）

借助投影、灯光、无人机表演、3DMapping塔影秀等技术，以灯光为笔，天空为布，作画千年虎丘之美。光影中，沉寂千年的试剑石、剑池之上的龙吟虎啸，都从人们的想象中化为「现实」。

04

彩蛋

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此行下江南，有无遗憾？

有。

在大运河与长江交汇处，我们寻找了如今的瓜洲渡口——却不是诗中的瓜洲渡，诗中的瓜洲渡早在清末就已经坍入江中，今天的瓜洲古渡公园并非原址。但让我们遗憾的，不是瓜洲古渡已消失，是瓜洲并没有为城市带来与名气相匹配的流量。

在运输不便的古代，长江与运河就相当于两条高速公路。来来往往的羁旅过客，夜里浪急无法过江，就在瓜洲停留一晚，也就因此留下诸多名篇轶事。大家可能没到过瓜洲，但一提起瓜洲，你就能想到杜十娘怒沉百宝箱的故事，想到「京口瓜洲一水间」，想到「楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关」。

▼ 瓜洲渡口（来源：图虫创意）

以至于瓜洲已化身中国文学的母题之一，成为代指「诗和远方」「悲欢离合」的意象。即便瓜洲古渡已经不复存在，但只要能在此与古人共枕一江之水，就是一瞬间的诗意相通。所以瓜洲真正有价值的，是人们想象中的瓜洲。

从遗址保护的角度而言，江岸再无瓜洲古渡，就也谈不上什么遗址保护。但是从市场的角度而言，瓜洲渡是一个超级IP。人的注意力，已成为这个时代最稀缺的资源，而瓜洲天然就拥有注意力资源——只要王安石的《泊船瓜洲》还在义务教育教材中，瓜洲就是我们每个人的「诗和远方」。

▼ 瓜洲渡口（来源：图虫创意）

我们真诚地希望，这处中国的亚特兰蒂斯，有一天能从文旅出发，回到运河岸边，重新讲述它的故事。

本文由华高莱斯团队创作

总策划：李忠

撰文：覃文奕、陆思灵

原标题：《大运河——向世界讲述的中国故事》

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