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来自台湾的超甜红宝石李子，在浦江丰收

2023-07-27 19:12

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

眼下，正是李子成熟上市的时节，在浦江，绿皮黄肉的桃形李是最为常见的，但是今天我们要带大家去认识一个来自台湾的新品种，那就是红宝石李。最近，浦江绿色之源农业发展有限公司基地里的红宝石李子迎来了最佳采摘期，我们去看看。

今天上午，记者在浦江绿色之源农业发展有限公司的果园里看到，一个个饱满圆润、色泽泛红的李子挂在枝头，让人垂涎欲滴，基地主人黄铁峰介绍，这些就是红宝石李，来自台湾的热带品种。和传统的桃形李相比，它的个头要小许多，擦去外层的白霜，它的果皮呈暗红色，轻咬一口，露出红如鸡血的果肉，就像红宝石一般诱人。“我很喜欢吃，口感非常甜，没有一点酸味。”游客小张说。

黄铁峰告诉记者，红宝石李是他在2014年的时候从台湾引种的，区别于市面上看到的红心李，它在口感和甜度上都有很大区别。“它比普通桃形李还有市面上的嵊州桃形李要更甜更糯，甜度上要高3-4度。”

（和桃形李比红宝石李的个子要小一些）

（成熟的红宝石李甜度到16.3）

因为在台湾品尝过这个味道，于是黄铁峰让技术员引进了这个品种。虽说红宝石李是热带品种，但浦江四季分明、光照充足、雨量适宜的气候非常适合李子成长，这几年每年产量都较为可观。“产量一亩地大概3000斤左右，虽然个头小，但它甜。”而红宝石李高达16点多的甜度一经推向市场便受到客户认可。“销量基本上都是供不应求，我们刚上市的时候卖15元一斤，产量上来之后现在是10元一斤，线上线下客户都有，都是回头客，基本上吃过的回头都会来买的。”说起销售，黄铁峰非常有信心。