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桂枝是桂花树的枝条吗?桂枝和桂花的来源,你了解吗?

2023-08-06 06:35
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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千万不要误以为桂枝是桂花树的枝条。桂枝是肉桂树的枝条,桂花是桂花树的花,桂枝和桂花都是植物的一部分,但它们来自不同的树种,它们都有香气和药用价值,但有不同的特征和功效。

1. 桂枝是肉桂树的干燥嫩枝

桂枝是肉桂树的干燥嫩枝,是中药材的一种,味道辛甘,性质温热,归心、肺、膀胱经。桂枝的主要功效是发汗解肌、温通经脉、助阳化气。桂枝可以用来治疗风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等症状。桂枝在中医方剂中应用很广泛,常与其他药物配伍,如桂枝汤、桂枝茯苓丸、桂枝附子汤等。桂枝的用量一般为3-10克,煎服或浸泡服用。

2. 桂花是桂花树的花朵

桂花是桂花树的花朵,是中国传统的香料和食品之一,也有一定的药用价值。桂花有着浓郁的香气,能吸引蜜蜂和蝴蝶等昆虫授粉。桂花也有着丰富的文化内涵,代表着吉祥、长寿、富贵和忠贞。在中国古代,桂花还与月亮相联系,被认为是月宫中的仙草。桂花不仅美丽而且可食用,可以制作成各种美味佳肴和香料。例如,可以用桂花制作糕点(如桂花糕)、糖果(如桂花糖)、酒(如桂花酒)、酱(如桂花酱)等。桂花还可以用来泡茶或者加入其他食物中增加香气。此外,桂花还有一定的药用价值,可以用来治疗咳嗽、化痰、生津、止牙痛等症状。

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