“天呐，我的杭白菜居然是阳性！”真相是……

我们每天都会食用的各种蔬菜瓜果究竟安不安全？

8月16日上午，一批“小小乡村振兴体验官”，来到上海航育种子基地，从田间地头亲自采摘到科学实验快速检测，带领大家一起去寻找最终答案。

据了解，此次活动作为“擦亮政务公开底色，共享闵行食安绿色”区农业农村委政府开放月重点活动，面向多组亲子家庭开展，之后还将举行各种丰富的活动。

扫一扫，

立显蔬菜“身份证”

“这里是今天上市销售的杭白菜，大家可以找到包装袋上的二维码，让爸爸妈妈用微信扫一扫。”在工作人员提示下，“小小乡村振兴体验官”兴奋地查看扫描结果，“7月13日种下，8月16日采收，产地浦江镇上海航育种子有限公司，就是这里。”

据了解，闵行区农产品质量安全日常监管工作已纳入数字化管理，每一件农产品都有自己的二维码，可追溯源头。

在“趣味小课堂”上，工作人员用浅显易懂的语言为小体验官们生动地讲解了闵行区农产品质量安全日常监管工作和数字农业管理方面的知识。“没想到，守护农产品安全的背后，竟需要做这么多复杂的工作！”一位小体验官感叹道。

采样抽检

各项流程规范仔细

“那我们现在就去生产杭白菜的地方看一看吧！”现场，工作人员通过“神农口袋”数字农业管理云平台，立马锁定了杭白菜所在的大棚位置。随后，小体验官们纷纷前往实地参观并观摩采样。

抽样的流程是这样的：首先在地块的不同位置都采些蔬菜样本，然后进行封样，样本菜要求全部包裹起来，不能裸露在外面，封样签也要用封样带完全遮盖，防止别人随意改写。封样后，这些菜需要立马放进冰柜内，送到第三方检测机构进行实验室分析。

“只有各项流程规范仔细，最后检测的数据才会更加准确”，在工作人员的指导下，小体验官们也在大棚采好了需要检测的样本菜。

小贴士

例行监测抽样的流程：选择地块—采摘蔬果—封样—第三方检测机构进行实验室分析

农残检测

让“安全”看得见

随后，小体验官们来到了检测室进行蔬菜农残检测。孩子们纷纷穿上“白大褂”，戴上“橡胶手套”，在工作人员的示范和指导下认真严谨地完成每一个实验步骤。“天啊，我的检测结果居然是阳性！”有的小体验官看到检测试纸上的“两条杠”后，惊呼道。

“和我们以前经常做的抗原检测不同，胶体金快速检测卡显示的‘两条杠’反而代表着该样品农药残留不超标。”工作人员耐心细致地向小体验官们解释道。“哦，这样我们就放心了，都是安全的。”小体验官们说道。

实验结束后，针对大家提出的其他问题，工作人员也一一针对性地答疑解惑。

小贴士

农残快速检测流程：制样—称样—加提取液—振摇提取—试纸条检测—读取结果

糖分测定

1秒就有结果

经过翠冠梨的种植区域时，小体验官们每人还精心挑选了一个梨。

“谁摘的梨最甜？”无需挨个品尝，只需要用专业的糖度计简单一测，结果就立马揭晓。小体验官们兴致勃勃地盯着工作人员手中仪器显示的每个数值，“我的梨糖分浓度在13.5，我的梨最甜！”很快最甜的梨脱颖而出。据悉，这种可以快速测糖分的仪器叫糖度计，使用起来方便快捷。

活动最后，工作人员为小体验官们颁发了奖状，“妈妈你看，我也成为‘乡村振兴体验官’啦！”参与的每一个小朋友的脸上都洋溢着幸福的笑容。

据悉，8月上旬，区农业农村委通过公开活动预告，线上报名招募亲子家庭，广大市民朋友投票选出了活动当天抽样检测的应季在田蔬菜品种杭白菜。

记者：李逸

部分图片：区农业农村委

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原标题：《“天呐，我的杭白菜居然是阳性！”真相是……》

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