口服葡萄糖耐量——馒头餐篇

原创 张怡俊 王璐 上海十院内分泌代谢中心

前言

上一期我们了解了口服葡萄糖耐量试验（糖水篇）的方法，今天让和小糖、唐小叶一起来为我们来揭开馒头餐试验的庐山真面目。

口服葡萄糖耐量试验

——馒头餐篇

第二课

#1

关于馒头餐

和小糖，什么是馒头餐试验？

馒头餐试验又叫做标准馒头餐试验，是以100g的馒头作为刺激物，可以观察负荷后血糖、胰岛功能及其他指标的变化趋势。

那和你上次介绍的“喝糖水”的试验有什么区别？

除了负荷物不同以外，其他的做法和注意事项并没有什么不同哦。

既然做法和注意事项都一样，为啥还要分两种呀？

一般情况下，已确诊或者已经进行血糖干预的糖尿病患者会进行标准馒头餐试验，避免口服糖水（或糖粉）引起血糖过高诱发酮症或者其他的疾病。

为什么是馒头？是我吐司面包不配吗？

选择馒头，主要是因为它是咱们中国人群欢迎的食物之一，受众人群广，适口性强。也更为贴近中国人群以碳水化合物为主的饮食习惯。

另外，1个馒头100g，在总量和热量上都比较好控制。

难道不是因为馒头比较便宜？

价廉物美，便宜大个还管饱。经济实惠适用包，你值得拥有。

#2

抽血时间

还记得要抽几次血？分别是什么时间吗？让我们来重新温习下如何？

抽血时间

1

空腹 （7:00之前）

从吃馒头第一口开始计时

2

30分钟后

3

60分钟后

4

120分钟后

5

180分钟后

举个例子

唐唐早晨7：00开始吃馒头，那么他的抽血时间分别是？

答：7:30 — 8:00 — 9:00 — 10:00

提问：那如果唐唐是早晨 6：52 开始喝糖水的，阁下又该如何作答？

答案

点击下方空白处获得答案

7:22 7:52 8:52 9:52

你答对了吗？

#3

注意事项

唐小叶，还记得上一期提过的注意事项吗？你能答出来几条？

和小糖，你也太小看我了。仔细听好了。

TIPS 1

服用馒头的前后不得进食任何食物。

TIPS 2

试验过程中，不喝茶及咖啡，不吸烟，不做剧烈运动。

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TIPS 3

试验过程中，无需绝对卧床，但尽量不要离开病区。

TIPS 4

试验前3天内，每日碳水化合物摄入量不少与150g。

TIPS 5

试验前停用可能影响试验结果的药物，如胰岛素、降糖药、避孕药、利尿药、苯妥英钠等，需要停用3-7天哦。

特别提示：馒头餐里的是馒头，是纯纯白面不带馅儿的那种，不是包子，不是生煎，不是花卷。

那多没味儿呀，我觉得可以加个咸菜或者再来个鸡蛋，最好再来杯牛奶，咱不差钱。

好不容易控制好的热量就被你这咸菜、鸡蛋、牛奶给破坏了，试验结果还怎么做的了准呀。

我觉得……

打住吧唐小叶，罚你去把注意事项里的第一条抄100遍。

好吧……

对了，和小糖，下期是不是该和我讲讲卧立位醛固酮试验了吧？

没错哦，敬请期待吧。

下期主题：

卧立位醛固酮试验

敬请期待

——本推文内图片均来源于网络，图侵删——

上海市第十人民医院内分泌代谢科护理组

图文：张怡俊

编辑：张怡俊 冉津川

审阅：王璐

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