懒人下班就吃它，电饭煲一键搞定，软烂鲜香营养美味

原创 做饭的 黄小厨

节后上班是不是懒懒的不想炒菜，不妨试试电饭锅排骨焖饭，做法非常懒人快手，饭菜一锅出，省去了要炒多道菜的麻烦。

饱满的大米被酱汁包裹，排骨软烂脱骨，红色的胡萝卜块酥酥软软，焦香的排骨汁水浓密，色泽诱人，好吃到根本停不下来，简直太开胃了！

做法

排骨饭

PAI

GU

FAN

食 材

排骨 200g ｜ 大米 200g｜生抽 1勺

老抽 1勺｜ 蚝油 1勺

料酒 1勺｜ 白糖 适量｜蒜末 适量

步 骤

1

排骨倒入冷水中，加姜片、料酒，开火煮至发白后撇去浮沫，捞出备用；

2

锅加热后倒入油，煎排骨，放入蒜末煎至排骨两面微微变色后盛出备用；

3

取一电饭煲，将煎好的排骨倒入，依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、胡萝卜，放适量的洗净的米，加水没过米饭，水量可以比日常焖饭少一点；

4

翻拌均匀后，开启焖饭模式，40分钟后即完成。（具体时间由不同电饭煲决定）

大家还喜欢吃哪种焖饭呢？

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原标题：《懒人下班就吃它！电饭煲一键搞定，软烂鲜香营养美味！》

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