非物质文化遗产代表性项目——明氏苗医筋骨通黑药膏熬制技艺

日前，第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录公布。忻城县的忻城壮欢、明氏苗医筋骨通黑药膏熬制技艺、银簪点穴疗法入列。近日，记者来到大塘镇新村村加妙屯，实地了解明氏苗医筋骨通黑药膏熬制过程。

图中在处理药材的人叫明利冰，是明氏苗医筋骨通黑膏药第五代传承人。明利冰自幼跟随太公、太奶奶上山采药，学习祖传明氏苗药及古法熬制黑药膏的技艺。四十多年来，他用黑膏药为乡亲邻里治疗由颈椎病引起肩周炎疼痛、腰椎间盘突出酸胀痛、腰椎间盘骨质增生疼痛、坐骨神经痛压迫至腿酸胀痛、旧挫伤复发、关节炎疼痛等病痛，受到患者好评。明氏苗医筋骨通黑药膏熬制技艺，相传是古代皇宫太医遗传的苗家药方，流传于明氏家族草医当中。该技艺的核心要素及特点，是采用十万大山的本土中草药为主体，通过严格的熬制技艺及流程，熬制出效如桴鼓的黑膏药。此方熬制技艺选用伸筋草、威灵仙、鸡血藤、骨碎补、杜仲、当归、乳香等二十余味中草药熬制而成。熬制前先将精选药材用山泉水浸泡七天七夜后，放入铁锅，需烧柴熬制。熬制时，先用大火把药汤煮到滚沸后，改用中火煎熬；药汤由淡黄变成红色后将药渣沥出，再用小火温炖；药汤由红变黑后，用筷子将其滴入冷水中，待滴水成珠后放下后置药粉，即可熄火冷却。熬制时需不停搅拌，避免糊锅，掌握火候至关重要，此环节需一闻、二看、三试验，全凭传承人娴熟的实践经验和悟性才能功到事圆。

药汤慢慢冷却变成膏状后，搓成条状，用保鲜膜封好，放在通风阴凉干燥处晾干备用。摊膏药时可用器皿再次熔为糊状，用模具涂压在透气的专制布面上封好入袋，即成明氏苗医筋骨通黑膏药。

原标题：《非物质文化遗产代表性项目——明氏苗医筋骨通黑药膏熬制技艺》

阅读原文