酒吧最多的城市竟然不是北上广,夜生活四大之“最”都是谁?

2018-10-11 17:52 来源:澎湃新闻 湃客

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城市就像一架昼夜运作的机器,白天的繁忙兴盛是A面,夜幕降临、华灯初上后的生活图景,是城市生命力的B面。
酒吧是衡量城市夜生活水平的重要指标,灯光、酒精和音乐背后,是夜间活力的堆叠,也是城市个性的释放。
说起酒吧,爱“蒲”的人肯定都能列出一大串自己的心头好。DT君身边有个爱玩的小姐姐信奉“蹦迪打卡”——每到一个城市都要去当地最火的酒吧喝酒或者蹦迪。用她的话说,酒吧里才最能看出一座城市在卸下西装革履、井井有条的面具之后,最真实的城市性格。
酒吧最多的城市不是北上广,而是这座西南城市
一座城市有多爱酒吧?酒吧的数量绝对能说明问题。
DT君原以为,酒吧最多的城市要么是北漂歌手众多、工体酒吧名声在外的北京,要么是小资情调浓厚、夜生活丰富的上海,没想到,数据结果着实让DT君吃了一惊。国内酒吧最多的城市,是位于“天府之国”心脏的成都。
成都酒吧多,可能是因为四川人爱酒。除了成都以外,昆明的上榜也挺让人吃惊。这座一直主打着岁月静好“人设”的城市,酒吧数量竟然比广州还多。昆明的酒吧里究竟藏着怎样的秘密?
▍上海:最躁的城市,蹦最嗨的迪
上海在酒吧数量上以微弱的劣势输给了成都,但要论最high的夜生活,上海要是排了第二,还真没人敢占第一的位置。
DT君将各城市酒吧按Live House、夜店、清吧三类进行了划分,上海的夜店占比接近40%,可以说是夜生活最“躁”的城市。
变幻的灯光,躁动的舞池,觥筹交错间,魔都的“魔”展现得淋漓尽致。那么,上海最high的地方都在哪里呢?
从地图上可以看出,上海的夜店集中分布在内环以内,尤其是新天地、淮海中路附近,毕竟这里是上海最繁华的区域。极富海派腔调的“巨富长”(巨鹿路、富民路和长乐路)一带,也聚集了不少夜店。
上海新天地部分夜店内景(图片来源:大众点评)
夜店扎堆主要商圈,是其他几座酒吧之城都有的现象。白领们下班之后,前往商圈吃饭、购物、蹦迪,可谓解压“一条龙”。但DT君仔细观察之后,发现上海的学生里,也藏着不少“蹦迪”爱好者。在高校扎堆的五角场附近,夜店也出现了明显的聚集形态。这个现象,在大学密布的北京五道口也同样出现了。不得不说,还是帝都和魔都的大学生会玩啊!
都说夜店去不起,那么,大学城附近的夜店,比起繁华的商圈,在价格上会不会比较nice呢?
你要真这么想可就错了。
无论是五道口还是五角场,这儿的夜店人均消费基本都在200元以上,3、400元以上的也不在少数,也是丝毫不输寸土寸金的商圈呢。可见,大学生们的消费力还是不可低估的,更何况,去夜店的学生还以留学生居多。
▍昆明:酒吧之城中的一股清流
和最“躁”的上海形成鲜明对比的,是旅游城市昆明。这么多年来,昆明凭借其四季如春的完美气候和缓慢闲适的生活节奏,成为了多少旅游爱好者心目中“诗与远方”的代名词。
在这里,人们有的是时间来把生活精雕细刻,而置那呼啸的“时代”列车于不顾。昆明的这种悠闲气质,也同时反映在了酒吧文化上。在昆明,清吧占据了酒吧总数的9成以上。
而从清吧的地理分布上我们也可以看出,相较于上海夜店的集群现象,昆明清吧在分布上更深入城市的毛细血管。
这不难理解。毕竟夜店太“躁”,开在居民区,可能对周围的居民造成干扰,对于人流量较大的夜店来说,交通和停车场问题也是个麻烦。但清吧则不同,以轻音乐为主,环境优雅清净,灯光温暖柔和,即使聚拢了大批慕名而来的游客,也不会对社区生活造成太大的影响。
在大众点评上,昆明人气最高,同时也可以说最有特色的清吧叫“普蔻酒廊Le Procope Lounge”。这家酒吧由一座法式风情的基督教堂改建而成,光看酒吧门面就极富格调。吧内的穹顶以及四周的拱形壁画琉璃窗,更是给整间酒吧增添了一份复古与典雅。看网友点评,夸赞这间酒吧环境优雅的占了绝大多数。除去氛围,这里的鸡尾酒品质也非常不错。是不是有点动心了呢?
普蔻酒廊(图片来源:大众点评)
在各地的街头巷尾,不时能遇见一家只有几个座位的小酒吧。这些小清吧各有各的脾气,通常都有自己的主打特色。有的深藏不露,收着别处难寻的限量版威士忌;有的对用日本清酒调制鸡尾酒颇有心得;还有些,是精酿啤酒爱好者的秘密基地。
这些小清吧,和馄饨面馆、采耳摊子等小商业体一起,都是街区商业文化的有机组成部分。
▍北京:我有最贵的酒,你有故事吗?
尽管在全国酒吧排行榜上,坐拥三里屯和后海酒吧一条街的北京悻悻地落在了第三的位置,但在“壕”这件事上,帝都人民可从来没输过。
在五座城市中,北京的酒吧均价最高。最贵的酒吧人均消费直逼3000元,是广州、成都、昆明最高价酒吧的三倍,连魔都都被远远甩在后头,实在令人瑟瑟发抖。
这间可能,也许,大概是全中国最贵的酒吧,位于朝阳区三里屯,是家名为Tun Bar(屯吧)的夜店。这名儿,也是非常北京范儿了。
这么贵的酒吧,到底有什么特别之处?打开大众点评上一看,评分竟然只有两颗星?点开仅有的82条网友点评,“黑店”、“宰客”等关键词映入眼帘,甚至还有网友被“宰”找了公安介入。不过2015年前的评论倒是非常不错,人均消费也维持在百元以内。屯吧,这几年你到底经历了什么?
屯吧(图片来源:大众点评)
北京的酒吧虽贵,但价格分布也是有规律的,高价酒吧都聚在朝阳区。对比其他几座城市的高价酒吧分布情况,可以看到北京的贵酒吧分布最为集中。
尽管从城市规划的角度来看,北京商圈的分布较为分散,西有西单、中关村,东有国贸、王府井。
但就酒吧而言,拥有国贸CBD和三里屯,汇聚了商界精英、外国人以及一众明星的朝阳区,是当之无愧的酒吧奢侈区。
▍成都:最文艺的“酒吧之都”
不同于最爱“躁”的上海和最悠闲的昆明,作为“酒吧之都”的成都,用众多的Live House喝出了最文艺的气息。
在酒吧各类型中,Live House实属小众。这种主打现场音乐的酒吧模式最早起源于日本,往往具备顶级的音乐器材和音响设备,且能将观众和艺人的距离拉得非常近,近年来越来越受到年轻人的追捧。除了酒吧和表演场所,Live House更是民谣、摇滚音乐人的孵化器。
去年,赵雷的一曲《成都》火遍了大街小巷,一句“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”,把“小酒馆”这间早已名气不小的Live House又带火了一把。成都,果然是一座让所有民谣音乐人和民谣爱好者流连沉醉的城市。
在五座城市中,成都也是唯一一座有Live House上榜“高价酒吧Top20”的城市。
这间神秘的Live House就是大名鼎鼎的“音乐大篷车”,堪称成都现场音乐的鼻祖,连马云都曾造访,至今店内还留着一张“总裁专用卡座”。
音乐大篷车(图片来源:大众点评)
在成都,说起酒吧,大家最先想到的一定是“九眼桥酒吧街”。在成都商业尚不发达时,九眼桥就是茶馆、酒坊聚集之处。之所以能成为酒吧街,与该地滨临锦江的地理位置关系紧密,而且不远处就是大名鼎鼎的四川音乐学院,更是为这条酒吧街添上了三分文艺。入夜,整条江沿江灯火辉煌,爱好休闲的成都人,在酒吧外露天闲坐,迎着江风,喝点小酒,摆摆“龙门阵”,好不惬意。
成都、上海、北京、昆明这几座酒吧之城,在去酒吧这项夜间活动上显露出了鲜明的城市性格。
不论是在魔都的夜店里蹦迪,在昆明的清吧里小酌,还是在成都的Live House里为歌手拍手喝彩,都是为了尽情释放生活的压力。
酒吧就像是一个容器,热爱生活的城市人,在这里倾吐着他们的喜笑悲怒,为他们的第二天腾挪出一块更纯净的地方。
这个容器里,装下了你怎样的城市故事?

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作者 | 章晓莎:zhangxiaosha@dtcj.com
制图 | 张梓豪 赵芸 邹磊
数据支持 | 王君奕
编辑 | 陈琪 唐也钦
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关键词 >> 酒吧 夜生活
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