中国机会｜麦德龙中国：价格战不会成为会员制商超主要的竞争策略

“今年，中国的进口消费仍保持稳定的增长，肉类、生鲜、水果、酒水饮料等食品品类仍然有较大需求，尤其是高品质，健康营养的进口食品，而这也正是麦德龙基于全球采购链的传统优势产品。”

第六届中国国际进口博览会期间，会员制商超麦德龙中国总裁蔡天乐在接受澎湃新闻记者专访时表示，虽然经历了今年以来的全球经济下行和国内消费收缩，但麦德龙的门店客流并未受到太大影响，一直保持稳定，主要在于麦德龙产品和中青年、中产家庭的客群定位。

会员制商超麦德龙品牌自1996年进入中国，在上海开设第一家商场，作为TO B服务商服务于五星酒店、星级餐厅和国际赛事等。设立总部以来，迄今为止足迹已遍布中国60多个城市，拥有100多家门店，服务超过2000万家庭和20万企业会员。

“中国市场的投资进展基本符合原有预期。”谈及对中国市场的投资计划，蔡天乐表示，转型C端以来，麦德龙在两年时间内国内会员店达到24家，会员数量达到近500万，去年付费会员增速超过了50%。后续，也仍将通过不断考察和评估中国各城市的市场情况，择机扩增会员门店。

蔡天乐表示，近两年转型C端后，麦德龙依然始终保持TO B的业务发展，并取得了均衡发展的态势。长期服务B端会员的积累，让麦德龙拥有了遍布全国的门店以及广泛的用户基础，而2B业务的规模化采购优势能同步降低2 C业务商品的采购成本，获得对上游供应链更强的议价能力，为C端会员客户带来更实惠的价格。

“从中长期来看，麦德龙的目标是把所有的老店都改成会员店。”对于门店拓展升级的计划，蔡天乐向记者介绍，新开门店都将是会员店，同时也有老店改造会员店的计划。但相比数量和增幅，麦德龙会更加看重会员的质量和活跃度。此外，在商业数字化和新零售的大趋势之下，麦德龙中国也将在物美集团的支持下，通过持续加强数字化建设，推进数字化业务覆盖中国市场，并丰富优化会员服务。

会员模式起源于美国，这类商超与传统商超不同，会员模式主要面向的是中产人群的消费升级，更加强调高性价比和差异化商品。

对于行业的发展趋势以及面临的挑战，蔡天乐认为，会员模式受益于中国从需求型消费向品质型消费转型，加之不断增长的中产规模，未来的发展前景非常好，该模式也完成了初期的市场培育，尤其在一二线城市，已经形成非常成熟的认知。但同时，也正是因为越来越多的商超品牌跻身会员赛道，他们面对的中产群体存在互相重叠，可以说这个赛道将逐步进入一个存量竞争的格局。

“价格战通常不会成为行业主要竞争方式和竞争策略。”谈及今年不少会员制商超的部分产品开启低价竞争，蔡天乐表示，“我们认为会员赛道已经逐步进入一个存量竞争的格局，价格竞争就是其表征之一。但会员模式主要面向的是中产人群的消费升级，更加强调高性价比和差异化商品，最终市场回归到零售商业本质对于产品、服务、经营效率的竞争，会员制商家们将不再一味追求资本补贴扶持争夺市场，并不断变化适应线上销售的新市场。”

近年来，麦德龙在自有品牌的研发上不断发力，逐步从“全球采购”向“全球定制”转变，打造了分别主打高端品质和高性价比的两个自有品牌。

据蔡天乐透露，麦德龙为中国消费者提供全球60多个国家的优质产品，其中40%以上为进口、独家和自有品牌商品，自有品牌2022年销售增长超过15%，渗透率超过80%。

“我们不会特别为自有品牌设定目标的百分比，因为会导致驱动内部不正确的行为，比如把普通商品纳入自有品牌的贴牌行为，这不是我们鼓励的。而且麦德龙的自有品牌也不会和纯营销公司合作，而是和做产品的公司合作。”蔡天乐进一步介绍。

“进博会是一个非常好的交流平台，我们向消费者展示麦德龙的高品质全球商品，同时也能更好地了解中国消费趋势和变化，帮助我们更好地利用全球供应链的优势为消费者服务。”蔡天乐进一步表示，麦德龙对中国市场和消费实力有信心，麦德龙也有能力通过自身的采购优势和品控能力，满足中国消费升级的需求，为零售行业带来全新的消费者价值。

今年展会，麦德龙带来多个亮点展品，提供现场试吃以及进博惊喜价。包括首发推出直采爱尔兰洁净海域的天然水产、从西班牙RIOJA ALTA直采的丹魄DOC级葡萄酒，全球直采自意大利的摩德纳香醋等。麦德龙还在本次展会上特别推出适合家庭和朋友节庆欢聚的明星商品，包括法国直采的乔慕松露黑巧克力，德国国民品牌的丝格德巧克力，传统意大利工艺制作的Paluani节日蛋糕等。