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月薪几万,才能实现Blueglass自由?

2023-11-24 13:56
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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不是广告,放心品鉴

过去几年,人们对品质生活的追求,从少吃苦变成不吃甜。

从冰红茶到东方树叶,从美式到代糖奶茶,这届年轻人对健康最后的底线,就是避免心血管被玉米糖浆腐蚀。

而最近,健康饮料的趋势升级,是从无糖进化到了浓稠——号称能把腮帮子吸出肌肉线条的酸奶Blueglass,正成为北上广年轻人的新型代餐。

“没有任何碳基生物,能仅凭一根吸管,把它嘬干净”。

因为它的奶体,就像是没泻开的麻酱,因为含水量低,甚至晾半个小时,酸奶还能像水泥一样开始凝固,如果不是因为贵,它甚至能被拿去砌房。

翻阅它的小票,就像在看输液袋,浩瀚如烟海的维生素含量,向你证明着它的浓稠并非营销噱头,而是真材实料。

“想象一下你吸入的每一口浓稠,都富含十几种维生素,和8000亿益生菌,不敢相信这种安全感竟然是酸奶给的。”

纵使它价格不便宜,均价40元+够吃一顿午饭,但仍旧有人把它当每日按时服用的代餐。

过去,衡量一个中产是否深谙健康之道的标准是蛋白粉和椰子水,如今穿着露露柠檬的京圈中产们,走出SPACE和超级猩猩的第一个动作,则是去商圈一楼点上一杯Blueglass。

Blueglass取杯处经常出没的运动服

据说成为“B门信徒”主要分三个阶段。

初期看不上,觉得不如去超市买一大桶无糖酸奶配水果更划算;中期理解它,觉得贵有贵的道理,开始认同酸奶有市但健康无价;晚期离不开,“毕竟喝它已经成了一种生活方式。”

而Blueglass杀疯了的关键,是它的浓稠,不仅能糊满年轻人的胃,更懂该如何包裹住他们脆弱的内心。

多数人的普遍认知,是好就是贵,贵就是好,但Blueglass拿捏年轻人,靠得还真不是价格。

分析Blueglass的坐标位置,你会发现它的特点是“和星巴克做邻居”,并不像咖啡或者奶茶店一样,会出没在路边小店中。它只出没于各种商业写字楼和大型商场之中——

颐堤港的一楼,望京凯德Mall的一楼,华茂的临街,西单更新场最显眼的位置……它像是一座座精神堡垒,精准扫射着全北京最容易冲动消费的地带。

布布北漂多年,工作从通州一路干进了望京,她的心得是,“衡量第一个地方的工作机会多不多,收入几何,看看附近有无Blueglass就知道了。”

细数身边同事们喝Blueglass的原因,除了被安利,多数都是反复路过店铺时,不自觉就买了一杯。

屹立于商圈中,Blueglass可能是外观上最低调的饮品店。

同样是蓝色,瑞幸的蓝饱和度比它更高,吧台上堆满了各种联名纸袋,吸引着来往顾客的目光。

Blueglass的招牌,却显得小且冷淡,很难勾起食欲,再加上它的英文名颇具迷惑性,会让人产生错觉,以为它是一家眼镜店。

这种冷淡,让美食家们觉得无聊,但对以克制为享乐的朋友而言,吸引力却是正中靶心。

曾经沉迷喜茶0卡糖,结果发现代糖有隐患的果果,爱上Blueglass的原因是:“任何好吃的东西都不可能健康,因为肯定会贪食过量,美好的前提,是它的配料足够干净,但看起来又很无聊,让你对它的兴趣,止步于健康本身。”

蓝色带来的清冷感,正是Blueglass象征节制,挤入年轻人生活的保护色。

自从去年发现自己重了10斤后,在某大厂工作的嘻嘻,便在996之余,钻研起了减肥大业,她拿捏住的核心,是“管住嘴和迈开腿,只是一种形式上的选择,想要管理身材,就得重塑一以贯之的全系统生活方式。”

于是Blueglass的浓稠,让她“既享受了喝饮料的快感,又像喝粥一样能填满肚子,大大降低了减肥痛苦。”

去年刚开始实习的秋秋,第一次喝Blueglass是领导请喝下午茶,庆祝项目完结。

“起初喝到这口酸奶时,只觉得酸且难喝,瞥见它的价格,我一下就感受到领导请客背后的真诚。”

以及观察到,同事们相互表达谢意的方式,是“小事干杯蜜雪冰城,急事安排喜茶,大事必点Blueglass”后,她对这杯酸奶的定义,也演变成了“职场上的最高礼仪。”

有人揶揄Blueglass是针对打工人的消费陷阱,但在颐堤港附近办公,每天都会点一杯的小拉认为,“这只是一种自以为懂消费,实际没体验过的偏见。”

“超市里几十块钱一桶的酸奶,最终的归宿,就是因为没空吃,而坏在你家的冰箱里。相对于同样价位的Blueglass,虽然量少不划算,但它决不会成为你无法消耗的负担。”

小拉总结,“Blueglass的特点,一是稠,口感堪比八宝粥,二是酸,里面的每一个水果,新鲜得都像是从树枝自然熟透直达你口腔。”

当这两个buff叠在一起时,每次喝Blueglass时,小拉都会先感到腮帮子一阵酸痛,口水乱流,再用意志力继续收缩面部肌肉,才能完成吞咽。“喝Blueglass吃药一样,良药苦口,良奶酸人,如果你的口腔感觉发酸,恰恰说明你腮帮子的肌肉,在吮吸中得到了锻炼。”

有时候刚吃完火锅,她还会特意点Blueglass的外卖“惩罚”一下自己。

这种用料和味道,也让Blueglass多了一些不谄媚的味道。仿佛你如果不爱喝,那不是我的问题,大概是你的品味出了问题,味觉已经被添加剂惯坏了、驯化了。

中产不会因为它难喝或者太贵就放弃,“因为感觉是货真价实的酸奶,所以也不贵。”

不是每个人都能从Blueglass收获治愈,高达8000多亿的益生菌含量,被注入到肠道中,很有可能会让发动机过载,像是给柴油机加高纯度汽油那样,引起故障。

以致于Blueglass商家在产品最醒目的位置贴上“温馨提示:畅”。不信邪以身试水的,都立马和马桶锁死了。

有人在商场,刚喝没一半就开始窜稀。

曾偶然点了一次小蛮腰buff 6,结果疯狂找厕的小福,提醒大家“喝Blueglass的前,最好提前准备一包蒙脱石散,否则5小时内,你会感觉把积攒二十年的肠道老货都给拉出来了,真的呼之欲出。”

但是拉肚子的可能性,反而成就了Blueglass。

小福的朋友,听说他的倒霉经历后,特意去点了一杯Blueglass品尝,“如果窜了,我反而开心,就跟排毒一样给身体解放一下。”

年轻人的乐观精神,在Blueglass上发挥到了机制,喝完“得之是续命,失之则是排毒。”

真正爱喝Blueglass的人,没人会把它单纯当成是一杯酸奶,谈及它的产品力,有人下意识会把曼玲粥铺作为它的竞品,认为它们都是越稠越显得用料扎实。

而一些留学生回国后,则会惊讶的发现,Blueglass不就是自己在国外配炸鸡时的酸奶酱么?”

在法国留过学的虹虹说,“因为太浓,我不得不在喝它时,蘸点薯条解解腻,外国人看我们喝Blueglass,就像东北人看你嘬大酱”。

关于它是否真的健康,也有人提出质疑,”所谓浓稠,是否只是把酸奶里的乳清过滤掉,变成了一大块富含乳脂的奶酪。”

有心人曾经做过他家的热量测评,发现他家满杯牛油果,居然有686kcal,赶得上一碗螺蛳粉。

无论这些争议如何,起码Blueglass的浓稠,足以让它成为年轻人心头上的防弹衣,用一层套一层的花青素、藻蓝蛋白、维生素,帮他们抵御对身体的亏欠与焦虑。

“就和韩国人天天吃十种保健品、喝正官庄红参防猝死一样,我喝他家酸奶,花钱了,就是心安了“,布布说。

其实早在多年前,Blueglass还在尝试着古早的营销方式,比如“冷萃10小时”“当季水果新品”“花艺课”“电影联名”等等。

直到了今年,消费者的痛点,变成了“保命”。

大厂上班的嘻嘻对此有种破罐破摔的纯粹,“它又搞了什么大事情我不关心,我只关心我喝了这一杯之后,能多打几个小时的工。”

尽管营销得如此彻底,你要问消费者真的信这一杯下去,营养就全了吗,大多数消费者也是不信的。

秋秋坦白:“我知道我喝这一杯酸奶,不如吃半斤大白菜或者两个苹果。可我就是不想洗苹果,也不想做白菜汤。”

包括Blueglass宣传的补剂,其实哪里都能买到,不想花冤枉钱,完全可以去药店百元配齐所有维生素。

但常年在某厂996的嘻嘻,有一个无可辩驳的理由是,“你觉得我晚上加班到家,铲完猫屎,换完猫粮之后,还有力气去找五六种维生素,挨个送服吗?就算有力气,我真的能每天都能想起来做这事吗?”

ENDING:

对很多痴迷Blueglass的年轻人而言,喝它的原因,仅仅是因为想要好好吃饭。在没有条件的前提下,舍弃一部分口味,拥抱一些干净,就是解决时间和营养问题的完全方案。

生活的尽头,是你发现所有的事情都无法完美,在好和差之间,平衡才是最重要的事情。

平衡的方式,平衡肠胃,平衡生活节奏,平衡心态。你觉得它难吃,只是一种修炼,所谓腹泻,只不过是你的肠胃在做普拉提。

原标题:《月薪几万,才能实现Blueglass自由?》

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