赣菜“扬名”行动再下一城：赣菜（杭州）中心正式揭牌运营

继赣菜进京、赣菜入沪、赣菜推广（广州站）启动之后，赣菜“扬名”行动再获新突破。

11月23日，赣菜（杭州）中心在杭州举行揭牌仪式。江西省政府副省长夏文勇出席仪式并揭牌，江西省商务厅二级巡视员廖玲敏、浙江省商务厅总经济师朱军和中国饭店协会资深会长韩明分别致辞。

赣菜（杭州）中心坐落于杭州市上城区市民街世包中心，这里是CBD中心，交通便利，业态丰富。该中心由江西省商务厅主导建设，是全国首个省外赣菜宣传推广平台，既是城市赣菜餐饮旗舰店，也是赣菜文化宣传窗口和赣品展示中心。建设赣菜（杭州）中心旨在贯彻落实江西省委、省政府推动赣菜企业走出去、讲好赣菜故事、擦亮赣菜品牌，深化赣浙两省经贸和人文交流合作。

揭牌仪式上，江西省商务厅赣菜品牌推广中心联合赣商总会授予清蝉花厨、赣东饭店和再回首三家在浙赣菜餐饮企业为“百佳赣菜示范店（杭州）”；赣菜（杭州）中心负责人与6家食材、赣品供应链企业签约。

乡贤代表，江西省政府驻上海办事处负责同志，浙江省江西商会、杭州市直有关部门、浙赣两省餐饮协会、美团、饿了么等餐饮平台、米其林、黑珍珠等餐厅相关负责人参加活动。