我敢打赌，这家的藕汤90%的武汉人都没喝过

原创 武汉消防 武汉消防

预告了好几天的降温，在一阵阵风卷落叶后，说来就来。

有人晒新买的棉服，有的人晒取暖神器，还有人准时开始晒藕汤。天冷了，熬上一锅大补藕汤成了湖北人的标配。

不管是十几年的苍蝇馆子，还是崭露头角的新店，亦或是自制的藕汤，都有自己的味道。

消防站也难免“随波逐流”，毕竟谁也经不起美食的撩拨。

别看喝藕汤是湖北人的标配，藕汤江湖里，也是有不少争斗的，粉藕or脆藕，放胡椒or不放胡椒，筒子骨or排骨......

在武汉市消防救援支队特勤大队二站（以下简称特勤大队二站）的厨房里，可没有这么多讲究，好吃就是硬道理。

新鲜的筒子骨清洗干净，再加生姜料酒焯水，热油微煎，加上热水再倒入锅中慢炖。

不紧不慢的炖上几个小时，肉和藕都能炖的软烂，只要食材够新鲜，原汁原味也是美味佳肴一份。

厨房里，每天都会轮换一个“蓝朋友”帮大厨打下手，趁机也能学到不少，光是看刀工和削皮速度就能看出是个熟手。

要说起每天端上桌的菜，不仅不重样，简直就是一个厨艺PK现场。

香酥排骨，新鲜排骨热油复炸两次后，外酥里嫩，撒上芝麻和葱花，香味直击味蕾。

香辣罗氏虾，新鲜的罗氏虾鲜味难以掩藏，爆炒入味，再用葱花点缀，光是红油的颜色，就已经让人口水直流了。

除了“硬菜”，番茄炒蛋、莴苣炒肉、清炒娃娃菜、麻婆豆腐，这些家常小炒，也是花样百出。

卤菜方面，大厨的手艺暂时还未得到“传承”，不过光是看鲜亮的光泽，就能知道师傅功力如何了。

如果运气好，还能加餐哦~

胡站长亲自下厨做的青椒炒香肠，据说是在武汉最好吃的香肠店买的（地址还未被打探出来），一上桌光盘行动立刻完成。

在这里连着吃了几天，不禁感叹，消防站的美食在武汉必吃榜必须占有一席之地。

看着体重肉眼可见的上涨，而“蓝朋友”们依旧保持身材，难道是体质不同？

不不不，看完他们的日常，答案显而易见。

在高架桥下，一排整齐的窗户，玻璃上没有显眼的站名，要不是红色和蓝色的经典消防配色，真难看出这是一个消防站，只能说把“低调”演绎得淋漓尽致。

武汉市消防救援支队特勤大队二站建队于1998年，2000年正式投入执勤战备工作并于2019年5月换防至江汉区姑嫂树路34号，现有指战员53人，执勤备战车辆11台。

队站先后荣获集体三等功3次，荣获公安部消防局“铁军中队”荣誉称号、湖北省青年文明号6次、武汉市青年文明号1次，江汉区文明单位2次，荣获省消防总队、市消防支队各项表彰50余次，建队至今队站荣立个人二等功3人次，荣立三等功160余人次。

不光是“门头”低调，就连训练也和其他消防救援站不同。特勤大队二站除了应对常见的火情及消防救援外，地震、洪水、建筑物坍塌等其他重大警情中，首个冲锋陷阵的也是他们。

针对这么多不同的情况，他们的训练比其他消防救援站更加繁重复杂。除了要保持消防员基本的体能、技能训练，一些专业性、针对性更强的操法训练，也是日常训练之一。

垂直木支撑系统训练

用于地震救援现场对天花板进行稳定加固，为救援人员营造一个安全的救援环境。

用尺子测量好尺寸，再用不同工具进行切割，最后再用锤子固定，这一套流程下来，分工明确，每一步都是和时间赛跑。

力量训练——翻轮胎

这项训练是为了强化消防员的臂力和核心力量。

现场训练的轮胎加上轮毂，少说也有120斤左右，可在他们的手中，却显得“轻而易举”。

绳索点降训练

利用绳索在复杂环境下人员下降或者快速接近被困者。

从三楼开始往下降，熟练的动作：弹跳、定点再继续弹跳，任谁看到都会忍不住说一句“真快啊”。

绳索陪同下降训练

此项训练用于营救或者转移被困人员。

在悬空的情况下，有时很难发力，他们用技巧和一些专业性训练，却能轻松化解重力带来的阻碍。

除了训练不同，打开特勤大队二站的器材库，让人大开眼界，不仅有很多没见过的装备器材，看完更是增加满满的安全感。

基本防护装备、特种防护装备、侦检器材、警戒器材、救生器材、破拆器材、堵漏器材、输转器材、洗消器材、排烟照明器材、通信器材、灭火器材、吸水器具、供水辅助器材、其他器材。

大大小小一共十五个分类，从分类上就能看出，整个救援体系的完整和专业。

#2023#

当然，有些“压箱底”的宝贝，一定要展开说说了。

· 101米登高平台消防车，湖北省仅此一辆

这辆车是湖北省唯一的一辆101米登高平台消防车，别看和普通消防车大小相差无几，站在平台上真的可以带你“向云端”。

这辆车采用瑞典斯堪尼亚特种6桥底盘，可搭载2人，最大工作高度101米，工作斗载重400公斤，水泵压力120L/S，主要用于高层建筑火灾扑救、疏散被困人员及运送消防员和灭火救援装备。

（摄影师本人体验了一把，确实很稳。）在101米的高空看到的大武汉，不管哪个角度都是好看！

· AL103EX防爆无线复合气体探测仪

这个设备能准确监测现场危险源气体含量，主要用于监测有毒气体、可燃气体、挥发性有机气体泄漏、安全检测、污染排放管制。

· 水上无人救援机器人

这是一种自带动力系统的设备，本体为U形，当出现落水者时，拯救人员将救生艇本体投入水中，然后通过遥控器即可控制救生艇移动至落水者处，更加快捷地对落水者进行施救。可从岸上、船上或飞机上等投掷使用，快速救助落水者，实现快速救援，极大地提高救援速度，保护落水者，提高其安全性和生还几率。

· 激光位移监测仪

激光位移监测仪为忙于救援及灭火工作的消防救援人员提供安全保障：采用无害激光，能够检测到由地震、炸弹、瓦斯爆炸等产生的危房及其它建筑结构（如：地板、地板砖、柱子、墙体）的任何细微的移动。

激光发射器安装在伸缩式三脚架上，最远可探测到50米处5mm的物体移动；仪器上装配的望远镜保证了对目标建筑的准确定位；控制盒上配有屏幕，可显示所监测建筑的距离并实时显示位移信号。有了它，消防救援提升了不少效率。

· 音视频生命探测仪

这是一种便携式多功能音视频搜索仪，可在人体不易进入的狭小空间进行视频以及音频搜索，搜索通过监视器观看视频影像、耳机同时监听探头处微弱声音。

同时可以将采集到的视频及音频信息存储在SD卡内，以便事后回放分析事故场景，音视频生命探测仪适用于地震灾害、楼房倒塌、车祸搜救、车底安检等多种功能的音视频搜视作业。

有了日常的专业训练，还有专业装备的加持，特勤大队二站曾参与和支援，并出色完成过多次救援任务。

曾经先后参与处置2008年汶川地震救援、2015年东方之星沉船事故、8.12天津港爆炸、东西湖区黄磷爆炸、广水隧道塌方、2020年江西九江洪灾、7.20河南郑州抗洪等救援任务。

他们是英雄，可他们亦是普通人，尽管出警就是执行任务，可在闲暇时，他们也是一群爱玩爱笑的大男孩。

特勤大队二站的辖区范围很特殊，一半属于江岸区，一半属于江汉区。

辖区总面积约13.32平方千米辖区，小区住宅密集，人口密度大，宾馆、饭店、加油站多，辖区内道路53条，规范小区121个，高层超高层建筑单位55家，学校17所，医院5个，大型购物广场3个，加油站6个，加气站2个。

武汉人熟知的武汉市市民之家、长江日报传媒大厦、武汉市中心医院后湖院区，都属于他们的辖区范围。

正是这复杂的辖区情况，造就了他们出警的速度。偶尔也有一些其他活动，是他们生活的调味剂。

队站开放日，就是其中的一个。

面对萌娃们奶声奶气的“求抱抱”，谁也没有办法拒绝吧？蓝朋友秒变大男孩，和萌娃互动。

不管是讲解消防车还是消防器材，都能得到热情反馈，大男孩的笑容也挂在脸上。

当手把手教使用灭火器时，看到明火，他们总是会“职业习惯”般举起灭火器就迅速灭掉。

除了这种大型活动，他们自己也有自己调节的方式。训练结束，来一场足球赛，就是一个good idea。

车辆装备维护日，他们偶尔会在洗车的间隙，跟默契的队友调皮的互相滋水。

他们也会想着休假去哪里转转，看最新的电影，品尝网红美食。脱掉这身衣服，他们是带有灭火救援职业习惯的普通人。

没有人生来就是英雄，他们用自己的努力和付出，带着赤诚的梦，成了真正的英雄。

消防员对他们来说，是一个身份，也是一个职业，他们更是自己想成为的那个人。

站里的生活也许只有短暂的时间是高燃时刻，大部分时间都是日复一日的训练，也许很枯燥，也许很平凡，但不平淡。

愿你也带着你的梦，成为那个自己想成为的人。

来源 // 武汉消防

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原标题：《我敢打赌，这家的藕汤90%的武汉人都没喝过》

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