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高明好故事 | 蘑菇小镇成热门！乃全市最大的食用...

2018-10-23 12:49

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

本文原标题：《高明好故事 | 蘑菇小镇成热门！乃全市最大的食用菌生产基地》

当前，高明正以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，全面贯彻落实党的十九大精神，以建设融入粤港澳大湾区、面向全世界的高品质现代化滨水田园城市为新目标，以高明人民对美好生活的向往为新动力，以新时代新担当新作为，奋力开启高明高质量发展新局面。

为进一步抢抓粤港澳大湾区、珠三角新干线机场加快规划建设等系列重大利好机遇，通过讲好高明故事，切实提升高明区域形象，扩大影响力和吸引力，推动高明新一轮高质量跨越发展。我们将陆续推出《高明好故事》系列报道，多层次、全方位讲好“高明故事”，展现“高明魅力”，彰显“高明形象”。

2013年，鹏鹄农业发展有限公司总经理覃柳杨成立合作社，正式在更合镇陀程村种植食用菌。仅数年时间，鹏鹄农业从种植起家，迅速发展成为集生产、销售、观光体验为一体的企业。跟随着高明大力发展农旅项目的脚步，鹏鹄农业又迅速办起了餐厅，成立了蘑菇小镇。在高明创业成功的覃柳杨，还在不断进行着下一个尝试。

坚持种最优质的农产品

在鹏鹄农业公司附近，覃柳杨的名字可谓无人不晓，当地村民都亲切称呼她为“柳姑娘”。这位柳姑娘在2013年正式成立合作社种植食用菌，并一步一步发展成为如今珠三角地区著名的农业企业。但创业的开始，覃柳杨就遇上了不小的困难。

覃柳杨是广西人，在创建鹏鹄之前，她与来自高明的丈夫一同在肇庆高要经营煤炭生意。大学曾学习经济的覃柳杨对市场需求有着敏锐的嗅觉。经过考察，她发现食用菌种植在华南地区还是新兴产业，食用菌的现代化种植企业少之又少。于是，创业经营一家食用菌种植企业的想法付诸实践。

2013年，她来到高明更合镇陀程村开始创业。正所谓隔行如隔山，从煤炭生意转种植食用菌的覃柳杨，在创业初期颗粒无收。

“我的每一步都是探索。”覃柳杨没有放弃，她了解到种菇需要规范化技术，要讲究木糠、玉米芯等严格比例，还需要不断引入各类新品种。不掌握核心技术的她，毅然前往广西农科院微生物研究所，进修食用菌栽培技术；缺乏经验的她，不断请教亲戚朋友和业界前辈，虚心学习经验；没有新品种的她，长途跋涉赶到各地引进新品种。

在覃柳杨的不断努力下，鹏鹄农业从一个种植房的规模不断扩展，现在整个食用菌基地有200多亩，每年生产超过800吨食用菌，是佛山最大的食用菌生产基地，一年四季出产草菇、茶树菇、竹荪、灵芝等20多个品种的产品。

覃柳杨：

高明不缺农产品，但缺乏优质的农产品。在种植规模逐渐扩大以后，我也思考起了企业未来的去向。农产品生产往往会出现同时大规模种植而损害价格的情况。只有坚持种植优质农产品，才能持续获得市场。因此，我们鹏鹄农业一如既往坚持严格控制原材料，所有培养房一律用空调控制温度，菌类从生产到采摘从不施用农药，确保其天然无公害。