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龙泉青瓷:青得自然,绿得水灵

2023-12-11 12:20
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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浙江龙泉,一个位于瓯江上游,面积不到3100平方公里的县级市。

类似这样的城市,中国有近400个,但龙泉却因历史上赫赫有名的两大“特产”,被更多人熟知。

一个是中国古代十大名剑之一,传说由欧冶子和干将两大剑师联手所铸的诚信高洁之剑龙泉剑(又名龙渊剑)。另一个则是产自龙泉窑的龙泉青瓷。

▲南宋 龙泉窑青釉龙耳簋式炉 四川遂宁博物馆藏

龙泉窑,始于三国两晋,盛于南宋,是宋代六大窑系之一。

它烧造瓷器的历史长达1600多年,是中国历史上制瓷时间最长的几大瓷窑系之一。近代陶瓷专家陈万里,乃至有“一部中国陶瓷史,半部在浙江;浙江陶瓷史,半部在龙泉”的评价。

自北宋到南宋再到元代,龙泉窑一直以青瓷为主,所寻求的变化一般聚焦于釉色。

北宋时期的老绿,南宋时期的嫩青(梅子青、粉青等),元以后又回归老绿。多以单色釉为主。

龙泉窑青釉鬲式三足炉(局部)宋 故宫博物院藏

龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶(局部)宋 故宫博物院藏

南宋时期是龙泉青瓷的鼎盛时期。豆青、梅子青、粉青……取自青山、碧水、翠林、苍天的自然之青,浓淡各异,变化无穷,将宋代审美之高雅与瓷器艺术之创造融为一体。

入元后,以单色釉著称的龙泉青瓷又多了一个长着“雀斑”的新伙伴——带有褐斑装饰的龙泉青瓷。这位新伙伴还有一个非常诗意的名字:“飞青”。

▲元 龙泉青瓷铁锈斑瓶 英国大维德基金会藏

飞,意为快速,亦有悬浮之意。褐斑悬浮于青釉之上,是为“飞青”。(注* 这个词一般特指龙泉褐斑瓷器,其他褐斑瓷器并不使用此称谓。)

点褐彩装饰手法并不是龙泉窑初创。三国时期越窑的一些器物,就已有类似“釉上点褐彩”的样式。

由于龙泉青瓷底色浅,褐色点彩与其釉色反差强烈,因此褐点施色面积一般不大,以控制得当、分布自然为妙。

青瓷美轮美奂,莹润自然,点点褐色的飞青似小雀斑,又给青瓷增添了任意挥洒的灵动感,装饰性十足。

▲元 龙泉窑青釉褐斑鬲式三足炉 观复博物馆藏

▲元 龙泉铁锈斑玉壶春瓶
日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

龙泉青瓷色常润而冰清,如“远山晚翠”“浅草初春”,骨子里是宋人淡雅灵秀的审美。其光如凝脂,莹润美丽,又青得自然,绿得水灵,经得住时间考量。

2009年,龙泉青瓷传统烧制技艺,正式入选世界非物质文化遗产保护名录。这是目前全球第一,也是唯一入选的陶瓷类项目。

观复博物馆特邀大师名匠,设计推出了一款文创商品「观复典藏版嘟嘟杯」

嘟嘟杯的名字来源于一档脱口秀节目《观复嘟嘟》。

节目中,马未都先生常用一款龙泉青瓷杯饮水,这款杯子也就是后来的嘟嘟杯。

此嘟嘟杯为三位大师联手打造:国家神舟五号、六号、七号奖章总工艺设计师、工艺美术设计名家周彦君;

中国陶瓷艺术大师、龙泉青瓷烧制技艺代表性传承人卢伟孙;

国礼制作工艺美术大师、中国金银器文物修复专家、花丝镶嵌传承人袁长君。

嘟嘟杯——龙纹的杯把、纯银的茶漏、造型各异的飞青装饰……既有传统茶器的古朴,又兼顾现代茶具的利落,无论在办公室还是家中,泡起茶来都十分称手。

釉层厚,外观滋润饱满;釉色透,承载几丝古意。茶杯通体造型婉美流畅,可为日常品饮增添一些雅趣。

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