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冬天,有自己的冰淇淋

2023-12-09 15:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 Milu21 ShanghaiLOOK

这家店藏在人广附近的一条小巷子里,店家将它比作为城中心的港湾。光是组成MIKAKU的重要元素,他们喜欢光的温暖,因此也想要打造一个充满光的空间,再将爱赋予甜品,传递给每一个来到店内的朋友。焦糖冰淇淋也不偏甜,和热乎乎的松饼搭配,虽是极冷极热组合,但口感却出奇的好。配上淡奶油的松饼更加松软,有种入口即化的感觉。

比较难见到的搭配元素

超大的焦糖蜂巢块

唯一美中不足的是,顶上的焦糖蜂巢块有点苦,但也起到了解腻的作用。门店位置很大,有两个门面可以落座,店面包括墙面和桌椅都采用了木质的材料,店门基本一直保持着开放的状态,阳光能够毫无保留的洒进来。

门头也自带浪漫

Sunlight falls into the abyss

,just like i falls your lips.

虽然店内面积很大,但是很多人会选择在店门口落座,点一杯咖啡,晒着阳光读书。再或者就光是躺在摇椅上晒晒太阳,也足够幸福,面对着来来往往的车辆与行人,感受着魔都别样的烟火气。

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MIKAKU

地址 | 云南北路20号

营业时间 | 10:00-17:30

店内的风格十分可爱

连同店员的衣服都十分有趣

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FLUFFY.LFB

地址 | 武康路105号

营业时间 | 11:00-21:00

这次我们点了这份非常火的秋季限定栗蓉冰淇淋。个头十分大,老板娘还十分贴心的拿了一个冰淇淋支架,份量十分足,两人食刚刚好。椰子和红茶冰淇淋搭配新鲜板栗仁,层次十分丰富,一种奇妙但口感却不违和的组合。每一层吃完都会发现新的惊喜,冰淇淋的口味是椰奶味道的,吃到最底下还有椰子冻和奶茶冻。第一口先挖一勺栗子泥,不好甜星人狂喜,十分醇厚的栗子泥的味道,一口下去真的超级满足。

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椰莎悦甜(淮海中路店)

地址 | 南昌路87号

营业时间 | 11:00-20:30

乌鲁木齐中路这家路边gelato,可以被称作是一家社区冰淇淋店。不同季节不同口味,可爱的小猫杯让人路过的时候都忍不住想买一杯回来吃。店内比较特别的是有很多是调和酒的味道,不仅有朗姆酒,还有烧酒,清酒等。买了其中一种之后,店员还会让你试试其他的想尝试的味道。我们尝试了这款黄油饼干作为搭配的冰淇淋,黄油的香气被无限放大,中和了口感略苦的冰淇淋味道。轻轻挖一口放进嘴里,口感十分绵密,充满满足感的同时,感受酒味在嘴里融化的奇妙感觉。前调略微口涩,但是尝到后面会有一种回味的香甜感蔓延开来。

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“融化的gelato,流汗的小猫”

gelato相较于其他冰淇淋更容易融化

大家记得加速食用

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原标题:《上海的冬天,有自己的冰淇淋》

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