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高中毕业我去卖面包,5年后当上了销售部副经理

2023-12-13 12:17
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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- 职 业 故 事 -

回过头来发现,这些年我居然从一个内向的女孩子变成了一个销售部的副经理,也算是一个女强人了。

而且我发现,就算学历低,只要去努力,逆袭也不是不可能。

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我生活在一个五线小城。我是父母领养的,养父母家里还有个哥哥,家里经济情况很不好。

10年前高中毕业我没上大学,因为高考没考好,分数只达三本线。那时哥哥也才读大二,看着一年5位数的学费,我选择了放弃上大学。

拿到毕业证后我投了好多简历。因为只有高中毕业的学历,最后只应聘上了一家食品公司直营店的店员。从此开启了我卖面包、卖蛋糕的生活。

第一天上班的时候,我特别紧张,感觉随时会站不稳。

那天给客人打包一打蛋挞,要放两层。我不知道放了一层要在上面放一张纸板才能放上面那层的,我直接垒上去,搞得下面那层蛋挞心被弄坏了。后面那打蛋挞要求我掏钱买下。

还没有工资就破费了,我的眼泪没忍住吧嗒吧嗒地掉了下来,店长见我这样就安排我去后面洗盘子了。

后面一天总结的时候店长跟我说,不知道怎么打包应该要问她的。我低着头不敢说话,过了好一会儿才跟店长说下次会注意的。

那时候我心里特难受,我本来就是一个内向的人。突然让我面对那么多陌生人,我是真的不知所措。那一刻,我不想在那里上班了。

可是等我回到家门口前面的小巷,看见养母佝偻着背在昏暗的灯光下等我时,心里泛起一阵酸楚,不去那里上班的念头瞬间压了下来。

-2-

回家的路上养母拉着我的手一直问我今天怎么样?有没有被顾客刁难?我瞪大眼睛不让眼泪留下来,微笑着给养母编了好几个得到顾客认可的故事。

想到养父母鬓角越来越多的白发,看着家里那昏暗潮湿的房间。我逼着自己去适应,去请教店长,去跟客人沟通。

好在店长人很好,她一点一点地教我。带我一起接待客人,介绍产品。

为了能尽快给养父母换一个宽敞明亮的房子,我逼着自己去背每款产品的原料、口感,背销售话术。

可能是刚经历过高三,背书的能力还在。半个月就背下来了,店长很欣慰,我终于不拖后腿了。

然而有一次我一个人看店的时候,我在电脑上看库存,发现摆出来的面包跟电脑上的数据相差太大。我就去数了数摆出来的,然后把库存给改了。

等到店长回来的时候,她走进旁边小房间搬出了几框面包。我傻眼了,我根本就没看里面就把库存给改了。

我心里很慌,完了闯祸了。

没多久店长就发现数据很乱,几乎所有的面包库存都对不上。不过她没说什么,就一边改一边嘀咕:奇怪了,怎么今天的数据乱成这样?

我不敢说话,默默地走到门口假装去招待客人。离店长远远的,害怕她会问到我。

-3-

直到中秋节过后,我才真正从内心里接受了这份工作,并且愿意去奋斗。

中秋节前一个月就推出了各种月饼,那一个月主要也是推销月饼。那段时间我看着店里的展示柜几乎全是月饼,整个人都麻木了。

但是这些月饼却给了我一个惊喜,节后复盘的时候,我卖月饼的提成居然是工资的两倍。

这是我做梦都不敢想的事情。可能是介绍月饼的时候多问了一句是自己吃还是送人,家里有没有老人小孩,让客人觉得我比较靠谱,愿意听我的建议去买。不知不觉就买了很多。

发工资的时候,我颤抖着手从财务手里接过装着将近一万块现金的信封时,整个人轻飘飘的,是无法言喻的开心。

第二天我就跟同事调休,带养父母去租了间通风透气、亮堂的房子。虽然他们一直说不要浪费钱,但拗不过我。最终我跟养父母搬出了那个白天还要开灯、阴暗潮湿的房子。

从那时开始我就有了动力。月饼也就一年卖一次,那点提成支撑不了多久。我必须要找新的稳定的客源。

-4-

我那时上班是分早晚班的,早班6:30-14:30,晚班14:00-22:00。我就利用上班前下班后的那段时间去附近的餐厅调研。

花了半个月的时间,终于找到一家西餐厅愿意预定做三明治的那种吐司面包。每天5条,要长45厘米,整条不切的那种。

但是当我兴冲冲地把订单报上去的时候,公司那边说订单太少,做不了。

也是,店里有十几款产品,全市有20多家门店。每天面包房的师傅要做将近3万个成品,怎么会为了这小小的订单打乱他们的节奏呢!

订单被拒绝后我哭得很伤心,但有什么办法呢?我拉不到能量产的订单。店长也不理解我为什么要那么辛苦地折腾。我只不过是想多拿提成而已。

找稳定客源的想法一直在我脑袋里挥之不去,可惜花了一年也没找到。不过因为第二年卖月饼同样卖得很好,再加上平时的表现也不错,我升级成为了店长。

我是公司里唯一不满20 岁的店长,那时我是公司里的传说。

-5-

直到15年7月份的时候,一个高中同学找到我。她说她妈妈要开一家养生馆,想预定一些开业庆典上的茶点。

之前开业都是直接预定的蛋糕,第一次有做茶点的需求。我也不知道可不可以,毕竟之前可是有订单被拒绝的先例的。

我找到经理汇报这件事情。刚好公司那时也在计划业务升级,打算做一些个性定制的产品。

我很幸运地拿下了那个订单。我觉得我又行了,我跟经理申请要去跑业务,要去拉个性定制的订单。

开始经理并不同意,让我在门店好好待着。不过没多久他就找上我同意我的申请了。

公司业务员本来就不多,毕竟都是直营店。有需要批量预定的直接找门店就可以了。现在多了个个性定制,人手不够了。经理看我又很想去做,所以就同意了。

从此我就过上了没日没夜拉订单的日子了,好在付出都有回报。

17 年的时候给养父母买了房子,那时哥哥也大学毕业工作了一年多。我们俩就凑钱给了首付,终于有了像样的住处。

到了18年的时候,公司越发壮大,门店已经拓展到周边的县市了,员工越来越多。领导看到我这两年的表现还不错,就把我升为了销售部的副经理,让我组建团队,专门对接个性定制和团体机构的订单。

那两年我很累,有了这个团队之后我就以锻炼为由,把好多的客户都给团队的小伙去对接了。

我也给了自己一些放松的时间,期间加入了一个公益组织,没事就去做做公益。不过进入公益组织的大都是有钱有闲的人物,我也通过他们接到了不少的订单。

回过头来发现,这些年我居然从一个内向的女孩子变成了一个销售部的副经理,也算是一个女强人了。

而且我发现,就算学历低,只要去努力,逆袭也不是不可能。

原标题:《高中毕业我去卖面包,5年后当上了销售部副经理》

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