千城百县看中国｜内蒙古：杀猪菜

杀猪菜是内蒙古鄂尔多斯的一道传统美食。每到小雪、大雪时令，一碗热乎乎的杀猪菜把大家团聚在一起，既是对辛劳一年的犒赏，也是亲朋好友间联络感情、分享快乐的重要时刻。