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什么是“碳循环”饮食法?为何普通人不要轻易尝试?

2023-12-25 15:13
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 高芸 营养济语

你今年胖了吗?你常常为自己的身材焦虑么?

瘦身减肥是许多人的梦想,而最近网络上出现了一种新的减肥方法,它被称为“碳循环饮食法”。很多介绍碳循环饮食的博主,会把它和减肥联系起来。

它到底能不能减肥呢?适不适合你?我们一起来聊一聊吧!

什么是“碳循环”饮食法?

简单来讲,碳循环饮食减肥法是一种通过合理安排无碳日、低碳日、高碳日的饮食来控制体重的方法。专业的耐力运动员,比如马拉松、铁人三项等有时会使用这种饮食法来优化能量运用,提升运动表现。大体来说,就是在训练日增加碳水的摄入量,非训练日减少碳水摄入。这样一来,可能可以“训练”身体在运动时使用碳水化合物作为快速能量;在非训练日控制碳水化合物摄入,消耗多余的糖原储存,促进燃脂,帮助控制体重。

为何普通人不要轻易尝试?

虽然碳循环饮食减肥法看起来很吸引人,但是普通人不要轻易尝试这种减肥方法。究其原因有以下几点:

首先,长期低碳水和无碳水饮食,会导致维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B6、叶酸、钙、铁、膳食纤维等多种营养素缺乏。大部分人减脂效果还没看到,却出现了许多健康问题,例如疲劳、低血糖、脱发、头疼、口臭、工作时难以集中注意力、日常情绪变化大等问题。

其次,对于普通人来说,把握高碳日和低碳日的分配并不容易。一旦安排不当,可能会造成能量不平衡,给身体带来负担。正常情况下,人体需要一定的碳水化合物来提供能量。而过度限制碳水化合物的摄入可能导致能量不足,进而会影响血糖水平、水分平衡和电解质平衡。糖尿病患者、容易低血糖、经常高强度运动、有肠道问题的人不建议尝试碳循环饮食。

科学减肥才是关键

首先,健康饮食是关键。要适量摄入各种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。合理安排三餐,控制食物摄入量和热量,避免暴饮暴食。

其次,定期运动是必不可少的。除了控制饮食,增加体力活动也是减肥的重要方法。可以选择喜欢的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,每周保证3-4天的运动频次,每次坚持运动30分钟以上。

最后,保持积极的心态。减肥是一个长期的过程,不要过分追求短期效果,保持耐心和坚持才是关键。

总之,碳循环饮食减肥法看似诱人,但普通人不应轻易尝试。科学减肥的方法是合理饮食,定期运动,并保持积极的心态。只有这样,才能达到健康减肥的目的。记住,健康是最重要的!阅读原文

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