千城百县看中国丨寻闽味：云潭米粉

云潭位于福建省龙岩市新罗区，米粉，是云潭人餐桌上常见的一道美食，也是引以为豪的特产。云潭人喜欢将炸好的河鱼与米粉一起煮制，含着鱼的鲜美、粉的嫩滑，回味无穷。