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警惕!吃饭时锅突然爆炸.....很多人在用!紧急提醒→

2024-01-03 12:08
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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天冷了

和亲朋好友来一顿

烤鱼、干锅、火锅

简直不要太满足

于是

卡式炉成了饭桌上的常客

不过,就在最近

"深圳市场监管"发布紧急提醒

看似身量小巧,无害的卡式炉

如果使用不当

那它的"威力"可不小

曾有市民使用卡式炉时

用大型锅覆盖

卡式炉的气瓶腔体

导致气瓶温度

和压力上升过快过大

从而引发了爆炸

案例一

2023年7月23日,河南郑州一废品中转站发生火灾。初步判断起火原因为工人处理卡式炉气罐爆燃引燃周边物品,此次火灾未造成人员受伤。

案例二

2023年7月9日,桂林一家餐厅内的监控显示,一桌客人正围坐用餐,毫无征兆的情况下,眼前的卡式炉突然发生爆炸,桌上碗筷被炸飞,碎片飞舞。

案例三

2023年4月27日,贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时,卡式炉的气瓶突然爆炸,爆炸瞬间把铁锅都崩坏了,现场东西炸得到处都是,大家都被吓得急忙四散逃开,所幸无人受伤。

"威力"如此大的卡式炉

这些要知道

什么是卡式炉?

卡式炉又叫便携式丁烷气炉,指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料,并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

卡式炉危险吗?

正常来讲,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,燃气瓶就会被强制弹出,并且这个过压保护装置,是国标强制要求,卡式炉必须安装的。

但过压保护装置作为一个机械固件,使用后会有失效的可能性,因此无论家用还是餐馆使用,都要定期检查过压保护装置是否能正常使用,以免发生危险。

什么情况容易引起爆炸?

看看卡式炉的

危险性测试实验

卡式炉里有一个气瓶,气瓶里面的可燃气体是丁烷,如果丁烷泄漏再遇到明火,会不会爆炸呢?

先把卡式炉点燃,在不关火的情况下把火吹灭,这就等于人为造成了泄漏,泄漏过程持续10分钟,然后再用点火器远程遥控点火,结果……点火后,卡式炉上方冒出了一个火球,虽然这个火球不算小,但并没有到爆炸的程度,只是重新把卡式炉给点着了,不过也十分危险。电磁炉加热会导致卡式炉爆炸吗?实验人员把卡式炉放在电磁炉上,打开电磁炉,调整到炒菜模式,过了一会儿,卡式炉开始冒烟。没想到的是,爆炸依然没有发生,加热的过程中,燃气罐压力过大,触发了过压保护装置,燃气瓶被强制弹出。而这个过压保护装置是国标强制要求,卡式炉必须安装的,这也是为了使用者的安全,所以如果是正规的卡式炉,就都会有这个保护装置。拆除过压保护装置,加热卡式炉会爆炸吗?通过拆解发现,当燃气瓶温度变高压力变大后,就会通过弹簧带动门扣弹出气瓶,而门扣里面有一个钢丝,如果没了它,整个装置就不会起作用,也就是说燃气瓶会被一直加热,不会弹出。把这个钢丝拿掉,然后继续放在电磁炉上加热,没过多久。巨大的一声“砰”响,伴随着地面的震动,卡式炉爆炸了。底下的电磁炉被炸碎,卡式炉被炸开十几米,威力可想而知。而且,刚才卡式炉没有点火,如果是餐厅里的话,上面有锅,里面都是滚烫的汤汤水水,这么激烈的爆炸,还伴随着火苗,危险程度可想而知。可能有人会说

那是钢丝拿掉了才会爆炸

不拿掉不就好了

↓↓↓

但是在拆卸的过程中,实验人员发现那个钢丝很软,作为一个机械件,长时间处于高温附近,相对来说也更容易失效,所以不管是家用还是餐馆,除了购买正规合格的产品外,也要定期检查,防止发生危险。

市面上的卡式炉

大多使用罐装丁烷气罐

需要注意的是

丁烷气罐属于一次性用品

不能充气重复使用

丁烷气罐瓶应放在阴凉通风处

卡式炉安全使用注意事项

卡式便携炉使用时一定要远离热源,在电磁炉正在开启状态时,避免卡式炉离得过近,因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸,所以一定要远离热源。

消费者在就餐时,尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

使用卡式炉,要保证气罐是首次使用,点火前检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。

卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。

卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用,不建议再使用。

这些场合不能用卡式炉

❎ 不可以把卡式炉当作暖炉使用,或者在密不透风的场合下使用。

❎ 不可在强风或热风下使用,因为强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。

❎ 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。

❎ 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。

你家中

是否会使用卡式炉?

大家要注意安全使用哦~

来源:新闻坊、半岛晨报、深圳大件事、深圳市场监管、人民网科普、FM93交通之声

原标题:《警惕!吃饭时锅突然爆炸.....很多人在用!紧急提醒→》

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