至美书单丨见书如面，一月新书速递

晴日好出门，落雨闲翻书。

朋友们，阅读是一场奇迹旅途，打开这份一月新书速递书单，在方寸书桌间遇见艺术巨匠、品味书法经典、参观知名博物馆、盘点动画角色、遍览世界文化遗产……

不受时间、距离限制，在日常生活中，寻找无限乐趣。

1

莫奈：色彩与光影之诗

作者：[法] 塞戈莱纳·莱·梅恩

译者：王文佳

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

“只是一只眼睛，却那么不同寻常。”——保罗·塞尚

莫奈是印象派代表人物和创始人之一，也是法国重要的画家之一，是印象派的理论和实践的杰出代表。其作品及艺术风格对后来的著名艺术家，包括波洛克、罗斯科、康定斯基、安迪·沃霍尔、大卫·霍克尼等都产生了重要影响。

本书囊括莫奈的整个创作生涯，按照七个“步骤”讲述了其艺术历程：早期经历、来到巴黎、随后进入画室（第一部分和第二部分）；著名的阿让特伊和韦特伊时期（第三部分）；从旅行（第四部分和第五部分）到系列画（第六部分）的过渡，展现莫奈在欧洲文化交流中的地位；莫奈花园和池塘画作的多样性，“水景画”和《睡莲》的创新成为吉维尼时期的巅峰（第七部分）。书中汇集了莫奈400余幅作品，包括《散步，撑阳伞的女子》《圣拉扎尔车站》《日出·印象》《干草堆》《鲁昂大教堂》《睡莲》《紫藤》等一系列经典画作，以及少见的早期铅笔漫画。

莫奈一生都在追寻光影变化下的色彩表现，他注重画面的视觉表现和氛围表达，其作品充满了朦胧的静谧之美，却又散发出热情和活力。这位“光之诗人”在19世纪成为印象派运动领袖人物。如今，他用明媚的色彩成为21世纪喜闻乐见的艺术家之一，并持续影响着艺术创作方式和表现形式。

2

毕加索：艺术生涯与作品精选

作者：[英] 佩佩·卡梅尔

译者：由康鹏

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

巴勃罗·毕加索（1881-1973）是20世纪极为重要的艺术大师。本书作为一本研究毕加索的全新专著，在艺术家逝世50周年之际出版发行，全方位展示了毕加索从油画、雕塑、素描到版画，横跨众多领域无与伦比的艺术成就。

本书从艺术本身而非人物传记的角度出发，向我们展示了毕加索艺术生涯中风格的演变，以及其中视觉语言及叙事对现代艺术的深刻影响。

书中按时间顺序记录了毕加索艺术生涯中的重要主题及事件，不仅囊括了艺术家的著名画作，如极具争议性的《阿维尼翁的少女》和对战争进行有力控诉的《格尔尼卡》，还收录了很多较为罕见的作品，如毕加索创意十足的雕塑及他对委拉斯凯兹17世纪的名作《宫娥》所进行的再诠释。本书无疑是渴望了解毕加索的艺术爱好者及研究者的绝佳选择。

3

荷兰画派：黄金时代的绘画

作者：[法] 扬·布朗

译者：褚纪亭

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

557件作品，全景还原17世纪荷兰画派黄金时代的方方面面，法国C&M社授权，《梵高》《高更》同系列。

这是一幅17世纪尼德兰（指尼德兰联省共和国，其中以荷兰省尤其煊赫，故后人又以荷兰代指）黄金时代的绘画艺术群像。

本书以尼德兰联省共和国百年历史为宏观背景，力图阐释尼德兰艺术的兴衰变化。作者试图重新分析后世史学家对“黄金时代”的定义与思考。

全书精妙之处在于，通过557件作品构建起庞大的图像资料群，设计并安排伦勃朗、哈尔斯、维米尔等不同画家与肖像画、风景画、静物画不同画科悉数登场，生动再现当时尼德兰社会的多样性。在作者笔下，绘画特别能够反映这个新兴国家的多元身份与这个时代的辉煌。

4

如何看懂大师绘画：

解析百位巨匠的创意、技法与代表作

作者：[英] 苏茜·霍奇

译者：由康鹏

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

本书解析了100幅世界上著名艺术家的绘画作品，让读者了解它们最引人入胜之处。读者会了解到这些绘画大师们擅长什么，他们的创作方法，我们如何欣赏作品，可以从他们身上学到什么。

通过启发性的解读，你可以更理解达·芬奇的构图、卡拉瓦乔的光影、透纳的空气感、马蒂斯的色彩、塞尚的体积感、托姆布雷的抽象......

本书贯穿世界艺术史，涵盖了绘画中重要的类型：裸体、超现实、风景、静物、头像、幻想和抽象。书中精选的杰作皆是绘画中某一特质的经典范例：轮廓、构图、明暗、形式、空间、节奏等，从而提高读者对绘画的欣赏水平，甚至可以给予绘画实践以启发。本书可以说是一本不可多得的综合介绍绘画历史、相关知识、作品赏析和绘画实践的艺术指南。

5

世界博物馆全书（第一辑）

武湛 主编；陈东维 编著

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

全书以500余幅图片，讲述了世界五大博物馆的传奇故事和重磅馆藏，其中有300幅左右的代表作以大画幅呈现并配有详细的解读文字，带领读者遍览从中国文明、两河流域文明、古埃及文明至西方现代艺术的3000余年世界艺术历史，将全人类的文化精粹汇聚一堂！

遍览全球，法国的卢浮宫博物馆、美国的大都会艺术博物馆、英国的大英博物馆、俄罗斯的艾尔米塔什博物馆（又称冬宫博物馆）、西班牙的普拉多博物馆，是艺术业界和艺术爱好者普遍知晓的世界五大博物馆。这五家博物馆以其悠久的历史、丰富的馆藏、无可替代的地位，成为了解世界艺术不容错过的艺术圣殿。它们融合了古典与现代、自然与人文、宗教与世俗、东方与西方，以艺术之名对全世界最大地理维度与最长人类发展历史时间段进行了完美的呈现，展现了过去与现在、文化与文化之间的永恒关联。

本书首次将五大博物馆的精彩合而为一。每间博物馆均以概述开篇，图文并茂地讲述了博物馆成立与发展的传奇故事、收藏的历史沿革、建筑的风格特色等等。概述之后，是对该博物馆顶级藏品的赏析，这些艺术作品堪称人类几千年文明以来所有创造力的结晶。

超大8开的大画幅呈现使得读者能够清晰看到作品的精微绝妙之处，甚至收获比当场看展更舒适的体验；艺术史专家的赏析与导读，带领读者更加深刻地体会艺术大师的伟大之处和艺术杰作的震撼之处。

6

世界动画史：130年动画艺术与技术

作者：[英] 莫琳·弗尼斯

译者：张容

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

本书以时间为轴线，清晰地梳理了动画的发展脉络，全面介绍了动画的产业化进程。作者莫琳·弗尼斯博士从不同时期的文化、政治和经济角度，对全球动画发展过程中具有代表性的动画作品、动画工作室和艺术家进行了生动且深刻的解读，书中涵盖的许多主题至今仍在动画史学界被热烈讨论。

作者结合460余幅来自经典动画中的精彩插图，列举了鲜活、生动的作品案例，展现了世界各地的动画艺术和技术成就。

本书是动画专业的经典书籍，是动画史“教与学”范本，能帮助读者系统了解动画艺术与动画产业，领略动画的多种艺术形式，感受动画的艺术魅力！

7

DK图解世界文化遗产：古今中外的各国国宝

作者：英国DK出版社

译者：金丹青

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

纵观42000年人类文明史，横跨世界七大洲，展示200余件无可比拟的文化遗产。在浩瀚的历史长河中，人类的智慧创造了一系列令人惊叹的文化瑰宝，它们承载着人类的信仰、威望和卓越工艺，不仅是历史的见证，也是人类的骄傲。

从失传千年的古代珍宝到万众瞩目的现代杰作，本书精选200件以上的世界各国文化遗产，它们如珍珠般散落于世界各地的博物馆和历史遗迹之中。书中那些珍贵的图片和精彩的故事，让这些瑰宝重又生动起来，向我们展露它们的美与技艺，以及或许已被历史掩盖的真正蕴意。

8

DK体育项目全图解

作者：英国DK出版社

译者：张凡

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

本书由DK出版社倾力打造，是献给热爱运动的成人和孩子的体育百科全书，涵盖田径运动、体操、球类运动、球拍运动、格斗运动、水上运动、极限运动等12大类，近200种运动，堪称体育百科全书，既覆盖了奥运会等国际大赛的常见项目，也有一些不常见但格外精彩的运动，让您开阔眼界，增长知识。

全书包含上千幅图片，将抽象的知识图像化，读者可轻松理解体育运动，了解每种运动的比赛规则、出场人员、竞赛术语、赛事信息、运动历史、服装要求，还有历届奥运会的比赛数据和幕后故事、相关运动员的介绍，等等，阅读本书，您将彷佛置身赛场，感受比赛激情，领略运动的精彩魅力。

9

伟大的中国书法：

图解300余幅经典作品及其背后的故事

萧文飞 主编；柳沣圃 编著

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

中国书法是汉字特有的一种传统艺术，蕴含独有的形神兼备的艺术魅力。我们也许无法拥有那样精湛的书法水平，但可以更好的理解、欣赏书法的美。

本书涵盖从甲骨文、石鼓文、金文（钟鼎文）到大篆、小篆、隶书，及至定型于东汉、魏、晋的草书、楷书、行书等，从书法艺术的不同阶段精选出63幅意义非凡的经典作品和书法大家的代表作介绍给读者。

通过图解形式，专业、生动地阐释作品的内容、章法结构、笔画、字体等特色，并解读作品背后的创作背景、书法家故事，且延申到书法源流、相关作品对比，全书共呈现300余幅相关书法精品，使读者足不出户，就可以获得一座纸上中国书法艺术的博物馆，充分感受到中国书法艺术的翰墨之美。

10

征服者的盛宴：

影响世界史的12种食材

作者：[英] 德鲁·史密斯

译者：曾宇翔

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

一部关于食物的史诗！12个章节&12种食物，从历史、档案、传说、食谱破译美食的传奇密码。

当哥伦布发现新大陆时，他无意中掀起了一场巨大的经济和生物风暴。他给新世界带来了猪、马和其他美国人从未见过的动物。他还带回了一个全新的食品储藏室，里面有浆果、谷物和坚果，它们改变了人们的饮食和生存方式。紧随其后的是瓦斯科·达·伽马（Vasco da Gama）、赫尔南·科尔特斯（Hernan Cortes）和沃尔特·罗利（Walter Raleigh）等探险家，德鲁·史密斯（Drew Smith）通过这些探险家的冒险故事，讲述了我们现在的食物以及其迷人的故事。他生动而翔实的叙述解释了探险和贸易如何改变了世界美食。

屡获殊荣的作家德鲁·史密斯用令人神往的文字，辅以大量美丽的插图、进行了详细的食物专题介绍及调查等，其中包括大量的档案材料、文件、图片，以及历史上鲜为人知的食谱。

11

现代主义面包（全六卷）

[美] 内森·梅尔沃德

[美] 弗朗西斯科·米格亚 著

[美] 内森·梅尔沃德

美国烹饪实验室摄影小组 摄影

译者：《现代主义面包》翻译小组

华中科技大学出版社-有书至美

2024年1月

《现代主义烘焙（全六卷）》是作者团队以面包为主题，结合科学与突破的创新手法，通过精美绝伦的延时摄影和巨细无遗的食谱研究资料，打造出的全新烘焙巨作。它颠覆了大众对烘焙的想象。

全书共六卷，分别为《历史与基本原理》《食材》《技术与设备》《食谱I》《食谱II》，附赠一卷防水材质印刷的《厨房手册》。全书运用前沿的摄影技术、研究手段、实验设备，探索与烘焙有关的全部细节，为读者展现烘焙世界的神奇与精妙，将烘焙技术和价值提升到了更高的境界。