一日之计在于晨——早餐食谱

原创 鲍时华 鲍时华大夫

撰稿 | 鲍时华

新的一年我们一起来充电，学习营养知识，健康饮食生活。学习了理论基础之后，接下来学习三餐搭配。

一日之计在于晨，咱们先从早餐说起~

EAT

早餐：必不可少！

BreakFast

早上当然离不开早餐，但有些美眉宁肯多睡一会懒觉，就是不愿意起来做早餐吃早餐，很多就是胡乱吃一点，或者干脆不吃，原因是来不及啊！

如果说时间来不及，但和我比起来，你们肯定来得及，我上班时八点到岗，路上40分钟左右，所以至少七点结束早餐，六点半开始早餐，因此我一般是六点起床，同时准备早餐，提前一天晚上准备好食材就快多了。

周末休息，可以整理一个食材清单，能长期存放的周末买好，不能存放的，购物软件选好放入购物车，下班路上下单，到家时就能收货。

那如何每天不同样呢？为了减少各位美眉们的负担，我列了一下每天早晨的膳食食谱，并且把热卡算好，供大家参考使用。

早餐食谱

日期

早餐搭配

耗时

(min)

热量

(kcal)

周一

蒸山药300g

10-15

168+71+75=314

水煮蛋50g

无糖豆浆

250ml

周二

阳春面 200g

10-15

202+98=300

荷包蛋 50g

周三

菜包子90g

10-15

126+71+105=302

水煮蛋50g

无糖豆浆

350ml

周四

全麦面100

10-15

254+98+4=356

荷包蛋50g

无糖美式咖啡 350g

周五

蒸甜玉米100g

10-15

112+71+166=349

水煮蛋 50g

纯牛奶250g

周六

蒸紫薯50g

周末

慢慢煮

53+71+233=357

水煮蛋50g

杂粮粥250g

周日

蒸南瓜200g

周末

慢慢煮

46+71+92=209

水煮蛋50g

小米粥200

每天10-15分钟时间，就能做好一顿健康、美味的营养早餐，为整一天的工作提供满满的元气，美眉们真的可以试一试哦。

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