考古黄浦丨这条卖海鲜的老街，居然有个“素菜”名？

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北起东门路，南至复兴路，在黄浦江的一侧蜿蜒而行，便是我们今天要介绍的主角——外咸瓜街。这名字听起来很接地气，让人不禁好奇：这儿卖咸菜还是酱瓜呢？都不是——它的名字其实源于这里曾经繁盛的海鲜贸易。

过去，这条街上住着许多的福建人，他们以售卖海鲜为生。在福建话中，“黄鱼”被称为“呱鱼”，而晒干腌制后的黄鱼称为“干呱”。随着时间的流逝，“干呱”在上海话中渐渐演变成了“咸瓜”，由此衍生出外咸瓜街的名称，这里也是当时上海最大的海鲜一条街。

在历史的长河中，咸瓜街一度分为两条：外咸瓜街和里咸瓜街，均为南北走向。这两条平行相伴的街道，其“里外”之分是根据它们距离市中心的远近来命名的，里咸瓜街位于外咸瓜街的西侧。如今，里咸瓜街已由高层居民楼取代，而外咸瓜街和一些带有码头文化的路名则被保留下来，与现代的商务环境融为一体，为这片地区的新生代提供了丰富而厚重的文化底蕴。

记者 / 谭欣洁 张博文

编辑 / 孙冲

图片 / 谭欣洁

视频 / 谭欣洁

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