探寻古蜀文明、品味川菜非遗~17名东北“小冻梨”开启郫都研学之旅

1月18日

冬日暖阳下

17名来自东北的“小冻梨”来到郫都

开启一段充满文化韵味的研学之旅

据悉，“小冻梨”们全部来自黑龙江省鸡西市，此次成都行程共5天，郫都区的望丛祠和川菜博物馆，是他们此次研学之旅的重要站点。

走进望丛祠

感受古蜀文化魅力

1月18日，“小冻梨”们的首站来到历史悠久的望丛祠。为了欢迎这群远道而来的小客人，区文旅局特意安排泡桐树小学蜀都分校的小小讲解员当向导。

“小冻梨”们首先来到望帝丛帝纪念馆，深入了解蜀地的历史文化传承。古蜀先祖的智慧和勇气，让他们对这片历史厚重的土地感到无比敬仰。随后，大家参观了望帝陵和丛帝陵，聆听关于望帝和丛帝的传说，感受古蜀文化的深厚底蕴。

“望帝和丛帝的传说，还有他们展现出的非凡胸怀和高尚品质，让我深刻感受到古蜀文化的深厚底蕴。”其中一名“小冻梨”刘翰远有感而发。

参观结束后，“小冻梨”们来到红色照壁前合影留念。区博物馆工作人员为他们送上纪念礼物，郫都“小豆瓣”们则用毛笔书写“福”字和春联，将满满的新年祝福传递给来自东北的同龄伙伴们。“小冻梨”们则回赠了当地的非遗挂件，表达对郫都文化的喜爱和尊重。

“我们为远道而来的‘小冻梨’们准备了一份精心设计的文创小礼包。其中包含望丛祠的详尽介绍、相关书籍，以及我们精心整理的一本望丛祠画册。我们希望通过这次活动，让‘小冻梨’们对望丛祠留下深刻的印象，并能从中领略到古蜀文化的独特魅力。”区博物馆馆长罗成告诉记者。探秘川菜博物馆

沉浸式体验川菜文化

1月19日上午，“小冻梨”们来到成都川菜博物馆。这里是世界上唯一一座以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，也是一座“可以吃的”博物馆。

在工作人员的带领下，“小冻梨”们走进器皿展览馆，见识到数千件与川菜相关的文物和图文典籍，零距离接触3000多年前的烹饪器皿，了解川菜从古蜀时期到现代的起源、发展演变过程及川菜文化的形成。

在原料区，“小冻梨”们他们亲身体验了有三百余年历史的郫县豆瓣“翻、晒、露”传统制作工艺，感受“川菜之魂”的独特魅力。厨师现场表演的川菜绝学——蒙眼大刀切金丝面，让他们大开眼界，甚至还动手参与其中，包制了川味十足的熊猫饺子，体验了川菜的刀工之妙。在灶王祠里，“小冻梨”们听着关于灶王的故事，感悟到一餐一饭的来之不易和饮食文化的博大精深。

到了最期待的午饭时间，“小冻梨”们前往川菜自助美食区，用舌尖去体会川菜的麻辣、鲜香、醇厚和多变。大家吃得津津有味，纷纷表示这是他们吃过的最美味的饭菜之一。

这趟奇妙的博物馆之旅，不仅让“小冻梨”们的味蕾得以满足，还沉浸式感受川菜的“前世今生”，大家在欢声笑语中结束了当天的研学。

“我觉得这次郫都之行非常开心，学到了很多知识。我最喜欢的就是川菜博物馆，看到了很多有趣的文物和引人入胜的历史故事。回到东北后，我要将这次在郫都的经历分享给身边的小伙伴们听，做两地文化交流的小使者。”其中一名“小冻梨”鲁彦岑兴奋地说道。

原标题：《探寻古蜀文明、品味川菜非遗~17名东北“小冻梨”开启郫都研学之旅》

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