当学校里的“人间烟火”“失火”时……

学校食堂向来是学生的

一大健康保障

为学生提供美食佳肴

保障学生健康成长

要让学生吃的安心

也要吃得放心

然而食堂

用火用电用油用气量大

就餐时人员集中、密集

若是不注意食堂消防安全

一不小心

让食堂着了火

可就麻烦了

1

辽宁

2023年3月17日，辽宁省沈阳铁路实验中学的食堂烟道起火，有学生从二楼窗户向下逃生，官方通报有两人轻伤。

2

海南

2022年4月15日，海南海口一学校食堂厨房着火。接警后，消防救援人员立即赶赴现场处置，现场由于油烟管道火势处于上升阶段并伴随浓烟涌出，消防救援人员对楼层窗户进行破拆排烟，利用水枪从顶层对排烟管道进行灭火。在明火被扑灭后，消防员继续出水，对排烟管道周边进行冷却，以防复燃。

经了解，现场过火面积约7平方米，着火物质为灶台油锅、抽油烟机和油烟管道内的油垢，所幸现场无人员被困及受伤。

3

广东

2021年12月13日，广东工业大学龙洞校区一食堂突发火灾，着火部位为2楼厨房的油烟管道，所幸消防员很快扑灭了火灾，此次事故未造成人员伤亡。

学校是学生

学习成长的地方

食堂的消防安全

也尤为重要

那么

究竟食堂会存在哪些

消防安全风险呢

让我们一起来看看

↓↓↓

食堂消防安全风险

01

油烟重

食堂的厨房常年环境比较潮湿，油烟很容易积聚下来附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，厨师在大火高温烹饪时炒锅起火就有可能引起火灾并蔓延扩大。

02

燃料多

食堂厨房是经常使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、天然气等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

03

用油多

食堂厨房内大量使用、存放的食用油也是引发火灾的重要因素。在使用过程中，因操作、放置不当等原因，易因超过油品燃点引起火灾。

04

电器多

食堂的使用空间一般比较紧凑，各种大型厨房设备种类繁多，用火用电设备比较集中，且厨房较潮湿、油污重，如使用和维护不当，电气线路和设备容易形成电气安全隐患。

食堂消防安全不容小觑

和蓝宝一起学习下

食堂防火攻略吧

防范于未“燃”

让火灾远离学校

点击图片切换下一张杜绝学校食堂火灾隐患

给学生多一份安全感

精彩火焰蓝

护航自贸港

原标题：《当学校里的“人间烟火”“失火”时……》

阅读原文