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威海食药监局回应“小学食堂被质疑使用地沟油”:已介入调查

澎湃新闻记者 戴越
2018-11-09 22:20
来源:澎湃新闻
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针对网传“山东威海温泉小学使用地沟油”事件,11月9日13时许,威海市食品药品监督管理局在其官方微博发布情况通报称,看到网友反映温泉小学学生食堂食品安全问题后,环翠区食品药品监督管理局立即协调教育、公安部门,组成联合调查组赶赴现场。目前正依法进行调查,调查结果将及时向社会公开。

学生家长发现的“黑油” 。  学生家长 供图

当天稍早时候,威海温泉小学一学生家长告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),11月8日是学校开放日,有家长在参观学生食堂时偶然在一柜子里发现了一盆“已经发黑”的油,怀疑食堂使用地沟油给学生做饭。据该名家长介绍,温泉小学学生餐是由山东兴顺餐饮管理有限公司负责。

山东兴顺餐饮管理有限公司相关工作人员对此回应澎湃新闻称,接到家长反映后,公司第一时间进行调查。经了解,照片中的“黑油”,是炸制食物后含有残渣的剩油。上述工作人员明确表示,他们在流程管理方面确实存在失误,不应随意放置剩油,但从未用该类油品给学生烹调过食物,公司也从未使用过地沟油。

    责任编辑:李寿康
    校对:徐亦嘉
    澎湃新闻报料:021-962866
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