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探秘灌芯糖制作过程,江西小孩人人过年嘴里叼上一根

探秘灌芯糖制作过程,江西小孩人人过年嘴里叼上一根

2024-02-02 07:06
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

猜猜看这到底是个啥?时间倒退二十年,这可是只有春节才能吃到的美食,江西民间用炒熟的芝麻或者黄豆碾磨成的粉,灌入麦芽糖里,手工拉扯形成条状的糖——灌芯糖。

责任编辑:陈玉坤
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