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每天喝茶,心脑血管疾病的发作风险能降低4%

2024-01-31 15:48
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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你每天都会喝一杯茶吗?

要知道,每天喝一杯茶是一种健康的生活方式,不仅可以给我们带来口感舒适的茶汤,还具有许多益处哦!

而且网传“每天一杯茶能降低心血管疾病风险”,这种说法究竟是真是假?该喝哪种茶比较好呢?又有哪些茶不建议喝呢?今天带你详细了解一下!

每天一杯茶 预防心血管疾病

《中国居民膳食指南(2022版)》对国内外的文献数据做了系统梳理,通过对这些文献的对比分析,查找了相关的科学证据,发现经常饮茶能够降低心血管疾病的发病风险。

另外一项荟萃分析的结果表明,每天饮一杯茶,也就是每天饮茶达到200毫升左右,可以使心脑血管疾病的发病风险降低4%。除此之外,每天饮茶不仅可以降低2型糖尿病的发病风险,还可以降低胃癌的发病风险。

一杯茶 有哪些突出营养物质

1

茶多酚

茶多酚它具有较强的抗氧化活性,有一定的抗癌作用,还有助于调控血糖、改善血脂,对降低心血管疾病的发病风险有很重要的作用。

2

茶氨酸

茶氨酸是一种神经保护剂,有助于改善人体的认知功能,对抑制阿尔茨海默病有一定的积极作用。还可以帮助舒缓情绪,提高睡眠质量。

3

咖啡碱

咖啡碱可以刺激神经系统、降低患神经退行性疾病的风险,还具有利尿、增加肌肉耐力、抗疲劳等作用。

6种茶 哪种适合你

中国作为产茶大国,各地各类名茶比比皆是。为了便于识别茶叶的品质特点,根据加工方式和发酵程度的不同,我们才把茶划分成六大派系:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶。

在中医看来,因为“杀青”或是“闷黄”等制作工艺的不同,茶的发酵程度也不同,也有了寒热性质、口味功效的区别:

1

绿茶

2

白茶

3

黄茶

4

青茶(乌龙茶)

5

红茶

6

黑茶

这5种茶 不建议喝

1

浓茶

茶叶中含有鞣酸,大量饮用浓茶会影响铁的吸收。因此,缺铁性贫血的人应注意少喝浓茶。茶叶中含有咖啡碱,会影响对咖啡碱敏感者的睡眠,需要注意饮茶的时间和量。

2

霉变茶

茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,喝了发霉的茶轻则可能引起腹泻等食物中毒症状,重则可能会引发肝、肾等重要器官的病变。

3

串味茶

茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。有的味道含有毒素,如油漆味等,会对人体造成伤害。

4

久泡茶

冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且茶叶中的维生素等因氧化而减少,会使茶汤营养价值大大降低。

5

过烫茶

泡茶的水温一般在80℃~90℃,有时还是100℃的沸水,因此不能在过烫时饮用,否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。

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每天喝茶,心脑血管疾病的发作风险能降低4%!但是有5种茶不能喝!原创 X科普工厂 轻触阅读原文

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