马上评｜往食物中撒盐，岂能用浪费治理滥办酒席？

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近日，贵州毕节一户人家办酒席，被挂着工牌的工作人员往食物中撒盐，网友质疑这是在浪费粮食。1月31日，当地回应：知道此事，会反映。据悉，当地曾发布坚决抵制巧立名目、借机敛财的酒席，如搬家、剃长毛、迁坟、垒坟、出院等。

往做好的食物里撒盐，如此粗暴的“移风易俗”，自然在网上引起了很大争议——这到底是要破除滥办酒席，还是制造新的浪费？

面对舆论争议，当地官方暂没有给出相关说明和解释。结合之前发布的倡议书来看，当地似乎深受巧立名目、借机敛财的宴请之风困扰，而往食物中撒盐的初衷，是为了惩戒酒席操办者，达到移风易俗的警示效果。

频繁办酒席，注重人情的亲邻不得不一次次随礼，该不该整治革除？当然该。事实上现在很多地区，操办酒席形成了一种“内卷”状态，你办我办大家都办，仿佛不摆酒收不到份子钱就吃亏了。于是，大到婚丧嫁娶，小到搬家、迁坟甚至母猪下崽，各种由头的酒席宴请让人身心疲惫。

比如就在这两天，贵州威宁女子吐槽一个月吃20多场酒席，引发热烈讨论。酒席宴请本是为了庆贺祝福，实际上却成了人情攀比，甚至是变相敛财，增加了民众的经济负担，也容易造成铺张浪费。正因如此，很多地方都发布过相关倡议，号召民众自觉抵制人情攀比、跟风宴请。

但该不该革除陋习和如何革除陋习，是两码事。移风易俗也得讲究手段和方法，不该用力过猛。

就像有网友吐槽的，“饭菜到底惹了谁，既然做好了就留着让他们吃”。治理滥办酒席的目的之一，是为了避免铺张浪费，往食物中撒盐，恰恰是在加剧浪费。对酒席操办者而言，也未必会起到警示效果，反而可能激化矛盾，制造冲突。

这些乡村习俗，往往是多年演变的结果。想要一下子纠正当然不现实，破除陈规陋习，推进移风易俗，需要的是耐心引导。比如加强宣传教育，实行登记备案，或者开展劝导等。即使要介入干预，也应该在酒席开摆之前，而不是在饭菜做好后往食物中撒盐，这是政策推进该有的人情味，更是社会治理应有的克制。

事实上，往食物中撒盐，哪怕打着移风易俗的旗号，也难逃侵犯权利的质疑——那些食物毕竟是民众的私有财产。这正是此举引发争议的根本原因。说到底，需要纠正的不仅是陈规陋习，还有对陈规陋习简单粗暴治理的权力冲动。如果工作手段本身是不文明的，又该如何让民众去配合治理，打造文明新风尚呢？

所以，接下来希望当地能坦诚回应，并积极反思整改。社会治理少一些出格手段，移风易俗少一些任性而为，用文明的手段来推动文明风气的养成，类似滥办酒席的陋习，才能尽快得到有效纠正。