售价百元狗肉全为鸭肉，广州一店铺“挂狗头卖鸭肉”被罚

近日，广州市桂邻妹餐饮管理有限公司因经营掺假掺杂食品，被广州越秀区市监局罚款1万元、没收违法所得652元。

信用中国处罚内容显示，有群众举报称，2023年5月5日在桂邻妹桂林米粉（总店）就餐，扫码点餐时发现出售狗肉，并当场截图留证，怀疑商家的狗肉是未经检验检疫的非法肉源。

广州市市场监督管理局于2023年5月23日立案调查。经查，当事人在其微信小程序“桂邻妹+”上架销售的“桂林灵川狗肉￥128.00/1斤”，实为用鸭肉加工烹饪制成，该菜品的原材料中并未使用狗肉，因此当事人构成经营掺假掺杂食品的行为。当事人共售出了4份“桂林灵川狗肉”收入所得为652元。

当事人经营掺假掺杂的食品的行为，违反了《食品安全法》的相关规定，但由于商家在调查过程中表现积极配合，且属于首次违法，广州市监局责令当事人改正违法行为，并决定没收违法所得652元、罚款10000元，罚没款合计10652元。