巴黎水竟是污染水？法国市面上超三成“天然矿泉水”被曝造假

据最近的一项调查报道，法国市面上在售至少三分之一的瓶装水品牌存在欺诈行为，所谓“天然矿泉水”其实是用“有污染风险的水”按照自来水工艺“制造”出来的。

报道说，起因是2023年2月法国经济部和卫生部举行的一次跨部门会议，议程涉及雀巢公司及其在法国的瓶装水生产基地。

这次会议的记录，其中提到了“加强对水质的细菌和病毒检测”。

这份会议记录指出，应生产商的要求，在与雀巢公司多次讨论后，时任法国总理伊丽莎白·博尔内通过修改地方法令，批准雀巢公司低于0.8微米的微过滤做法。

调查记者们对这份看似技术性很强的文件产生了浓厚的兴趣，随即展开调查。

高端矿泉水竟是这么来的？

其实，早在2020年，就有传闻说法国瓶装水生产商使用了不合规的生产方式。

法国的阿尔玛集团在法国境内有30多个瓶装水品牌，包括售价便宜、“法国人最爱的瓶装水”克莱斯汀（Cristaline），以及名字听起来“高大上”的圣-约尔（Saint-Yorre）、威驰塞勒廷斯（Vichy Célestins）和夏特丹（ Châteldon）。

其中，夏特丹还被誉为世界上最昂贵的矿泉水。该品牌的官网广告写道，“这种非凡的水，因其有助消化的特性，而在凡尔赛王公贵族中闻名”。

根据阿尔玛集团一名工厂员工的举报，法国政府部门展开了调查。结果发现，该公司对其矿泉水进行了不符合规定的处理，比如注入硫酸铁和工业二氧化碳，微过滤的标准不达标，以及将所谓的 "矿泉水 "或 "天然泉水 "与水龙头里流出的自来水混合。这份长达120多页的调查报告目前就锁在法国奥罗阿大区检察官的办公室里。

对此，阿尔玛集团予以否认。该集团负责人说，他们没有使用不合规的瓶装水生产方式。

雀巢公司“建议”法国政府修改规定

在2020年的调查中，法国政府部门还“顺藤摸瓜”，发现违规生产瓶装水的远不止阿尔玛集团。

在购买相同不合规过滤器的客户名单中，调查人员赫然发现了雀巢公司的名字。

雀巢公司在法国共有两个矿泉水生产基地，一个在孚日，主要生产伟图（Vittel）、康婷（ Contrex）、赫帕（Hépar）等三个品牌的瓶装水，另一个在韦尔热，主要生产巴黎水（Perrier）。

雀巢公司生产的瓶装水，占到法国市面上同类产品的三分之一。

2021年8月，雀巢公司与法国政府举行了闭门会议。会上，雀巢公司代表不仅承认了违规生产，还对法国政府提出“建议”，研究是否可以修改相关法规，好让他们生产瓶装水的方式变得符合规定。

是规定太严了吗？

按照法国有关瓶装水的法规，瓶装水可分为三个等级。首先是“天然矿泉水”，是指天然纯净的水，可直接饮用。按照生产商的宣传，巴黎水、伟图、依云等品牌都属于“天然矿泉水”的级别。

然后是瓶装水，其中就包括便宜的克莱斯汀。

最后一档则是“经过处理可饮用的水”，这类水通常和自来水处理方式相同，和前面两个级别的瓶装水有着很大区别。特别是“天然矿泉水”，通常取自地下深层含水层，原则上只能使用有限的过滤方式，严禁使用碳过滤和紫外线过滤。

法国政府只允许“天然矿泉水”的生产商使用某些过滤器，去除水中的特定成分，例如铁和锰颗粒。

巴黎水的生产地↑

生产商大力营销这些天然矿泉水“原始纯净”的概念。为此，平均每个法国人每年都要花费数百欧元来购买这些饮用水。它们比自来水贵100倍，但是生产商说它们更纯净、更健康，对人体更有益。

为什么要违规生产？

雀巢公司多年来的生产方式表明，该公司旗下的天然矿泉水既不“纯净”，也不“天然”。

为什么雀巢公司要冒着风险，违规生产瓶装水？法国媒体指出，雀巢公司开采的含水层经常受到微生物的污染，比如大肠杆菌。在巴黎水的水源还曾发现过农药残留。

雀巢公司的官方说法是，“由于气候和环境的变化，干旱和洪水等极端事件成倍增加，再加上生产基地周围人类活动的扩大，使得保持天然矿泉水基本特性的稳定性变得非常困难"。

法国媒体说，雀巢公司考虑到饮用水安全，才做了多重过滤。但是采用了自来水相同的过滤方式，却卖出比自来水贵很多的价格，这其中涉嫌欺诈。

另一方面，法国政府最早2021年就知道了这一事实，但一直秘而不宣，并给予雀巢公司豁免。直到去年，法国检方才做了初步调查，并承诺会对相关欺诈行为提出指控。

网友评论：还以为是高档饮品

对此一事，网友们也是议论纷纷，有人表示，还以为巴黎水是高档饮品。

斜杠女青年一愣菇凉：我的巴黎水突然不香了。滴嘟防护：还以为是高档货，我服了。

电饭煲饭吃饭香：可怕，我就觉得很贵，幸好我选择不喝。

也有人表示，为了安全起见，以后还是带水吧。

是是非非：还是带水吧，带个暖水壶比啥都强。

是否白句：我一般都是自己带保温杯，就比较方便。

来源：新闻晨报、橙柿互动、网友评论

原标题：《“巴黎水”竟是“污染水”？法国市面上30%以上“天然矿泉水”被曝造假》

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