中国新茶饮，正在征服全球味蕾

上市、上架、上大戏，新茶饮外卷全球。

2024年伊始，新茶饮赛道的开年大戏在港交所上演。

内地门店数量排名前两位的新茶饮企业蜜雪冰城和古茗，2日分别向港交所递交了招股书。

再加上2023年8月递交招股书的茶百道，目前港股已有三家头部茶饮品牌在排队。

多家新茶饮品牌在“卷上市”的同时，另一边，还有不少的新茶饮品牌“谋出海”，在国际舞台上寻求新突破。

作为首个出海的中国新茶饮品牌，喜茶于2018年在新加坡开出首家海外门店，将新茶饮带出国门。

2023年8月起，喜茶在海外市场再加速，相继在英国、澳大利亚、加拿大、美国等国家的标志性城市开出首店。

其中，随着喜茶纽约百老汇店的开业，喜茶也成为首个登陆美国市场的新茶饮品牌。

而门店数量为行业第一的蜜雪冰城，也是早就把触角深入海外。

2018年，蜜雪冰城在越南开店。

2022年，第一家韩国蜜雪冰城开业，门店选址于首尔的韩国中央大学附近。

2023年2月，蜜雪冰城悉尼首店落地。截至目前，蜜雪冰城在海外的门店已经接近4000家。

2023年12月，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在泰国曼谷开出直营门店，延续了奈雪在国内的“大店策略”，该门店面积近200平方米。

哪怕是新锐品牌，也在进击海外。

2023年开始，刚起步的库迪咖啡就宣布全球扩张战略，进军韩国、印度尼西亚、加拿大、日本。

茶饮品牌密集走出去的深层次原因是什么？

中国茶饮出海有何优势？

茶饮品牌走好出海路，需要注意什么？

对此，《国际商报》记者邵志媛和书乐进行了一番交流，本猴以为：

如果没有中国味，中国新茶饮出海就是一条死路。

中国新茶饮集体出海有两层目的：

一是展示肌肉，表明自己的实力已经可以进击海外市场。

二是试水试错，在国内茶饮卷成红海，成长天花板已经触手可及的当下，海外市场能形成新的增量。

中国茶饮出海，最大的优势其实还是便宜。

此外，中国茶饮品牌尽管一直被诟病没有茶味，只是包装国潮。

但近来已经开始在产品本身探索和茶叶、中药等中国味道结合。

进击海外的真正护城河，也将依托于此，且由此实现和奶茶的差异化，将获得更多国外年轻人的喜爱。

茶饮品牌出海，在有先行者的状态下，即使出于亮肌肉、刷存在的目的，也会形成跟风。

但进击海外，国潮打法或许能收获眼球，但产品如何真正和奶茶差异化，将是其真正持久占据市场的关键。

中国口味能否保持并发扬，将是胜负点。

作者 张书乐，人民网、人民邮电报专栏作者，中经传媒智库专家，资深TMT产业评论人，新出版有《自媒体写作从入门到精通》（清华大学出版社）