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这些送腊迎春过大年的习俗,你家还保留了几项?

2024-02-16 07:52
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 慕苏 博物馆丨看展览

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;

二十五,磨豆腐;二十六,去买肉;

二十七,宰公鸡;二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;

初一初二满街走。”

这首伴随了几代人一起成长的经典童谣

唱的是从农历腊月初八到大年初一

老北京人喜迎新春的传统习俗

在台北故宫博物院里也有一组图册

再现了清代农家送腊迎春的情景

我们常说“敲锣打鼓贺新春”,

这大人孩子都爱的太平鼓

在北宋年间是有鼓笛拍板的演唱,

到了明清时期就演变成了

多由妇女儿童表演的民间舞蹈。

《帝京景物略》中就有相关记载:

“童子挝鼓,傍夕向晓,曰太平鼓。”

清代北京把太平鼓称作“迎年鼓”,

这页【太平腊鼓】描绘的便是

时人在腊月里打太平鼓的习俗——

只见他们人手一面单皮圆鼓,

那鼓形如蒲扇,

绘有吉祥花卉禽鸟的图案:

鼓柄上还套了几个铁环,

他们击鼓摇环,边打边舞,不亦乐乎!

这便是诗中所说的:

“铁环震响鼓蓬蓬、跳舞成群岁渐终,

见说太平都有象,衢歌声与壤歌同。”

【黄羊祀灶】画的是小年祭灶的习俗,

这个习俗的背后还有这样一个故事:

汉宣帝的时候,南阳有个叫阴子方的,

他在腊日里晨起煮饭竟然遇见了灶神显灵,

于是就杀了一头黄羊用以祭祀,

从那以后他们家就变得十分富有,

后代子孙也是昌盛繁衍。

【土牛鞭春】画的是立春日鞭春牛的习俗。

这是一种早在周朝就已经兴起的仪式,

为的是“送寒气”迎春耕。

仪式上用的是黄土塑的牛,

负责鞭打的人是各地最高级别的官吏。

每逢这个时候,

大家都会敲锣打鼓、

扶老携幼地来看热闹。

寒冬腊月,百花早已凋零,

但在这页【富贵唐花】里,

墙角的一株红梅正凌寒独自开着:

门口卖花小贩的担子上

担的是当季的松枝和水仙:

院里走廊上的小童手里

竟也捧着一盆正开得娇艳的鲜花:

既是迎新春贺新年,

家中自然要有鲜花装点。

聪明的古人把鲜花种在密室里,

再用加温法使其早开,就有了“唐花”。

宋人所著的《齐东野语》

就记录了这种“温室鲜花”的种植方法:

“花之早放者名曰堂花,其法以纸饰密室,凿地为坎,绠竹置花其上,粪以牛溲硫磺,然后置沸汤于坎中,汤气熏蒸,盎然春融,经宿则花放矣。”

“唐花”又名“堂花”,

据《燕京岁时记》说:

“谓熏治之花为唐花......牡丹呈艳,金桔垂黄,温香扑鼻,三春艳冶,尽在一堂,故又谓之堂花也。”

看,

就连古人也无法拒绝鲜花带来的仪式感。

(你家过年会买些什么花呢?)

鲜花有了,窗花也得安排上。

什么纸剪的,玻璃烧的,全都要!

玻璃画起源于西方,

清代中期逐渐在宫廷普及。

故宫古建部所藏的玻璃画,

图案取材于中国传统绘画中常见的

花鸟、山水楼阁、人物故事

以及具有教育意义的《耕织图》等。

把玻璃画装到外檐窗户上的风气吹到民间,

就有了【花簇油窗】页中的画面。

过春节,年画也是必不可少的。

这页【苇棚卖画】记录的

就是人们选购年画的场景:

画棚里挂满了各式的应景绘画,

有婴戏图、福禄寿、牡丹、岁朝图……

老板正在向顾客推荐“喜上眉梢”,

愿新的一年,

我们的生活会更加美好!

窗花、年画都已备齐,

还差……春帖!

春帖是从晋时“贴宜春字”发展而来,

不仅具有节日装饰作用,

还寄托着人们对新生活的祝福与憧憬。

以前的百姓并非人人都能识文断字,

所以像这种技术活需要花钱雇人来做,

从魏晋南北朝直至唐代都有“佣书”这一职业,

齐梁时期的王僧孺少时就曾以此谋生。

“爆竹声中一岁,春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

在【村社迎年】这一页,

我们看到了《元日》里的画面——

父亲正拿着浆糊贴春联,

那浆糊有用大米粉熬的,也有用糯米粉熬的,

唐人张彦远则强调要用小粉,

即去掉面筋的面粉:

“凡煮糊,必去筋,稀缓得所,

搅之不停,自然调熟。”

这样熬出来的浆糊粘性很好,

还能用来修复图书呢!

大人们点燃了鞭炮,

噼里啪啦的声音此起彼伏,

小孩子们就躲在不远处,

想靠近又害怕的样子,可爱极了!

【里闾馈岁】页画的是

人们趁年节带着从山里猎来的野味,

再带一些好酒去走亲访友的场面:

等到了正月十五元宵节前后,

卖货郎们就会推着车叫卖各式花灯:

【车填灯市】页里的卖货郎

卖的有常见的普通灯笼,

还有造型独特的车灯、羊灯——

挑着这样的花灯去灯会,

一定会成为那条街上最靓的崽~

除了花灯,

琉璃厂做的喇叭和“噗噗噔”

也是春节期间的热销产品:

“噗噗噔”是拟音词,清代称扑扑灯儿,

“即鼓铛,亦名响葫芦,又名倒掖气”。

这种葫芦状的玻璃玩具,

一吹底部就会凸起,同时发出“噗”的声音,

吸气时又恢复内凹,同时发出“噔”的声音,

连续吹就会发出“噗噗噔噔”的音调,

听着就像在说“步步登高”。

琉璃喇叭大多是紫色的,

样子像极了如今的小号。

喇叭和“噗噗噔”一吹过年的气氛就更浓了。

在【五云献瑞】这一页

五彩祥云环绕着楼阁,

这是新一年的希望:

愿天下太平,物阜民丰,永享安乐。

这组《龢丰协象图》册里

满满都是我们怀念了许久的“年味儿”

这些习俗是我们传承了上千年的“仪式感”

你家过年都有哪些特别的活动呢?

评论区里分享一下吧~

参考资料:

付顺利《京西太平鼓:国家级非遗 流传二百年》

杨晓黎《略伦图书馆善本古籍的修复》

李松龄《清宫春牛芒神图》

《故宫博物院藏建筑装修用玻璃画再探讨》

《春幡·春胜·春帖——唐宋立春饰品》

《除了莲花灯、兔儿爷,老北京还有这些“耍货”》

原标题:《这些送腊迎春过大年的习俗,你家还保留了几项?》

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