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春节到,橘子、柿子、车厘子好吃到停不下来?水果病了解一下

2024-02-14 07:08
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 编辑部 大鱼

新年到,家里水果闹。想必家家户户都准备了非常多的水果作为年货过年,小编自己车厘子一盆一盆炫,砂糖橘一筐一筐吃,毕竟水果嘛,有营养又好吃还不胖,谁不喜欢?

但是,最近看到有网友吃车厘子吃进了医院,还是吓一跳——

根据专家推测,这位网友的妈妈很可能有糖尿病,平时血糖就控制得不太好,或是有糖尿病但不自知,导致水果吃多了,导致血糖波动很高而进了医院。

过年水果多,

水果病却要注意!

01

车厘子

铁/氰中毒

就和上文的网友妈妈一样,往年都出现过吃车厘子太多而进医院的事情。车厘子虽然升糖指数不那么高且富含钾,营养丰富,但是过多食用车厘子后会导致上火,出现口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛等症状。

同时由于车厘子中铁元素含量较高,严重者可能会出现铁中毒或氰化物中毒。

02

砂糖橘

橘黄病

一筐一筐吃砂糖橘的人很快都会发现自己变成手黄脸黄的“小黄人”。

砂糖橘富含类胡萝卜素,如果在短时间内吃了较多砂糖橘,就会导致摄入到体内的大部分类胡萝卜素不能完全分解代谢,致使黄色素沉着在皮肤内和皮下组织中,鼻尖、鼻唇沟、手掌和足底部出现皮肤黄染现象,临床上称为胡萝卜素血症。

虽然一段时间不吃以后会代谢掉,但是砂糖橘本身含糖量很高,吃多了上火不说,血糖波动更大。

03

柿子

柿石症

柿子代表柿柿如意,所以很多人家也热衷于把柿子备为年货水果。

但是柿子中含有较多的鞣酸,如果空腹大量吃柿子,胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起,在胃内快速生成胃柿石,造成肠胃不适。

04

榴莲

榴莲病

大网红水果,有“水果之王”的榴莲,评价非常两极分化,但是喜欢的人一吃一整个。其实榴莲性热,食量过多的话就容易诱发痘痘产生,而且会有口干舌燥的感觉,有时会引发流鼻血。

阴虚体质的人更要注意,不可以过多食用。此外它高糖高脂肪,是名副其实的热量炸弹,三高人群慎用。

春节假期,

糖友吃水果有秘诀!

那么糖友们春节假期到底该怎么吃水果?总不能干看着馋得慌,别怕,做好这三点可以放心吃~

把握好吃水果的时间

最佳时间——两餐之间,上午的9-10点和下午的3-4点。

吃饭不规律者——饭后2小时/餐前2小时,可避免餐前低血糖出现饥饿症状而进食过多。

夜间低血糖者——睡前1-2小时/运动后,防止低血糖。

保持血糖的稳定

得了糖尿病,在吃水果之前最重要的是保持血糖的稳定,只有当空腹血糖<7mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,且血糖稳定1周的情况下可以吃水果。

所以糖友们的首要任务是控制血糖,遵医嘱吃二甲双胍等降糖药物。

水果选择有讲究

有关水果的选择,在常见的春节水果中,糖友们可以选择低GI的年货水果,每天适量食用。

水果GI&GL值推荐食用量/天苹果GI:36 GL:4.91-1.5个梨子GI:36 GL:4.71-2个草莓GI:40 GL:2.810颗柚子GI:25 GL:2.480克橙子GI:40 GL:4.41-2个车厘子GI:22 GL:4.010-13颗猕猴桃GI:52 GL:7.51-2个圣女果GI:30 GL:2.815-20颗

最后,祝大家春节吃好喝好心情好,最关键还要身体好!

本文图片来源摄图网

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