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真香!T8/7次“红旗列车”美味上新
2024-02-14 14:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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今天
给大家表演一个
《报菜名》
回锅肉拌面
鱼香肉丝拌面
三椒水煮肉片
五彩土豆泥
……
你是否对它们
感到熟悉又陌生?
其实这是今年春运期间
由成都西开往北京西的T8次列车
新推出的创意菜品
过去回锅肉、宫保鸡丁
鱼香肉丝、麻婆豆腐等特色川菜
一直是这趟列车上的“经典味道”
深受旅客青睐
为了吃到正宗川菜许多旅客
专程乘坐这趟列车
就为品尝这一口
舌尖上的美味
春运前夕成都客运段
升级打造餐车新形象
根据T8/7次列车途经陕西
山西、河北等省市地区
人民的饮食文化习俗
结合经典川菜菜品搭配
推出了回锅肉拌面
鱼香肉丝拌面等面食套餐
新推出的面食套餐既保留了川菜的浓郁风味
又满足了北方旅客
对面食的喜爱
为给旅客提供更加人性化的餐食服务
成都客运段
将以前早餐、夜宵供应的汤面
升级为主餐供应品种
增加了旅客选择种类
让菜品越来越丰富
为满足不同年龄段群体和地域旅客口味的需求
列车餐车
除了保留以往经典川菜外
还增加了三椒水煮肉片
五彩土豆泥等创新菜品
这些新菜品不仅口感独特、颜色诱人
而且营养均衡
适合各年龄段人群
尤其是五彩土豆泥自推出以来
深受小朋友喜爱
许多年轻人
也对此青睐有加
与此同时“小碗菜”系列餐食
也首次结合15元便民餐
亮相列车
这些“小碗菜”包括土豆烧肉、卤肉、鱼香肉丝等
营养丰富、色香味俱全
新餐食一改过去菜系简单
口味单一的做法
旅客可以根据实际
挑选“小碗菜”品种
选择盖浇饭吃法
或者单独下饭
米饭也能随时添加

“小碗菜”餐食让舌尖美味再升级
便民餐更便民
确保旅客在列车上
不仅吃得饱
更吃得安全、吃得健康
营造了勤俭节约的良好风气

原标题:《真香!T8/7次“红旗列车”美味上新》
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