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解锁汤圆新吃法,新的一年甜蜜蜜

2024-02-24 08:51
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 节日快乐的 黄小厨

最近听到最多的一句话应该就是“大过年的,减什么肥?来,多吃点!”

今天就是元宵节啦,过了正月十五,这个年才算过完,所以抓紧时间再吃点好的。解锁一个传统汤圆的创新吃法,甜的、脆的、糯的一次搞定~

做法

元宵节快乐

YUAN

XIAO JIE

KUAI

LE

食 材

黄豆粉 30g / 面包糠 30g / 巧克力 100g

可可脂 30g / 花生碎 40g

步 骤

1

锅中加水,水开后放入做好的汤圆;小火煮5分钟左右,煮好后捞出备用;

2

汤圆的神仙吃法Part1

巧克力和可可脂隔水融化;放入花生碎搅拌成粘稠妆;把煮好的汤圆裹上巧克力,冷藏凝固即可~

3

汤圆的神仙吃法Part2

煮好的汤圆直接裹上黄豆粉,糯叽叽香喷喷~

3

汤圆的神仙吃法Part3

取一部分汤圆冷冻一下;把冷冻好的汤圆裹上面包糠;锅中倒油,五成油温炸至金黄酥脆即可~

大家喜欢吃什么馅儿的汤圆呢?

留言和大家分享吧~

原标题:《解锁汤圆新吃法,新的一年甜蜜蜜!》

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