不小心吃下它竟然中毒？医生表示：尚无解药！

很多人都有

在家种殖蔬菜、花卉的爱好

然而家里摆放的

这些花花草草

看似美丽无害

也可能“暗藏杀机”

“医生，我不小心

把水仙当蒜苗炒了

好难受……”

近日

一对夫妻来到医院

妻子手上还拿着一把绿色叶片

……

岳太太平时有种植蔬菜的习惯，当天炒菜时，岳太太随手将窗台上的“蒜苗”摘了做面条吃。

吃了两口，丈夫觉得味道有点怪，岳太太以为是这次用的酱不一样，并未在意。未曾想吃完后，两人的胃开始“翻江倒海”，还出现了恶心呕吐的症状。

此时的岳太太才意识到可能是“蒜苗”的问题，仔细一看，才发现那是没有开花的水仙，因为和蔬菜一起种，一时没注意。两人迅速到医院急诊，医生确诊是误食水仙花中毒，经催吐、补液等，患者已脱离危险。

水仙属于石蒜科多年生草本花卉

从花到根全株有毒

毒素主要来自鳞茎中的汁液

其中含有石蒜碱、拉丁可毒素

伪石蒜碱等多种毒性物质

若将水仙食用或外用

可能会引起多种中毒症状

进食后15分钟至1小时内即会发病

01

消化道反应：

进食水仙会出现恶心、呕吐、流涎、咽喉有烧灼感、腹痛、腹泻、水样便或血便等症状。主要与其中所含的毒性成分刺激胃肠黏膜有关。

02

皮肤反应：

如果水仙接触皮肤可能会导致皮肤受损，如皮肤红肿、疼痛或伴随灼烧感等症状。主要与其花、叶中存在刺激性毒素有关。

03

其他症状：

如颤抖、心悸、手脚发冷、呼吸困难和心律失常、血压下降甚至休克等。主要与水仙中的毒素刺激中枢系统，并使神经功能受损有关。

01

那该如何辨别水仙和大蒜呢？

水仙叶子稍厚，并且相对短；而大蒜的叶子较薄。水仙的根茎是圆锥形或卵形，更像洋葱；大蒜的鳞茎为蒜瓣，是短缩茎盘的侧芽。

还可用气味分辨：蒜叶只要稍微用指甲一掐或者打开蒜瓣，就能闻到很明显的辛辣味，而水仙则没有。

医生提醒

对于水仙的毒素，目前医疗界没有此类特效解毒药，因此在种养期间，不要随意去碰触。考虑到对过敏体质患者的影响，水仙也不适合放在卧室内。如果患者误服过量的水仙花导致中毒，须立即服用温清水自行催吐，也可服用纯牛奶、鸡蛋清等保护胃黏膜，并尽快就医。

除了水仙，像夹竹桃、滴水观音、风信子、一品红都是含有一定毒素的观赏植物，需要谨慎对待。

来源：综合人民网科普

编辑：叶丽琴

校对：郑君频

责编：陈玲玲

监制：陈赛亚

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原标题：《不小心吃下它竟然中毒？医生表示：尚无解药！》

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