淮海中路，上海的“咖啡集散大道”

原创 胡辣汤圆 魔都吃货小分队

一条拥有无数分支的咖啡大道

上海最大的咖啡辐射圈，喝咖啡最便利的地方

以“丰”字形串联10＋条热门咖啡小马路

南昌路、思南路、淡水路、茂名南路……

世界咖啡大赛冠军创立

杭州火过来的上海首店

Parking Coffee

从杭州一路火到上海，带着“冠军咖啡”头衔，刚开就引发了狂热的打卡潮。主理人是2021年世界咖啡师大赛的中国区总冠军，据说舒淇也曾为此慕名而来。手冲、美式、奶咖为主，菜单上多款Combo是最大亮点，不同竞赛级豆子＋竞赛级牛奶，可以尝到多重风味。手冲吧台与芦田家合作，据说会不定时邀请冠军级咖啡师表演咖啡手冲。

“

Parking Coffee

淮海中路1220号

周一至周日 08:00～18:00

「全球50佳咖啡馆」之一

大陆首次且唯一入选

Metal hands·铁手咖啡

//

南昌路，与淮海中路仅隔一条路，咖啡店浓度高到离谱，隔壁和隔壁的隔壁都好喝。大陆首次且唯一入选「全球50佳咖啡馆」，亚洲唯二入选「亚洲50佳咖啡馆」，铁手最早诞生于北京胡同，也是国内首家使用拉杆咖啡机的咖啡店，店名正来自于此。自家烘焙的高品质咖啡豆向来名声在外，意式、美式、冷萃、手冲都有不俗表现。创意款的“荷包蛋拿铁”，也是风靡已久的初代网红。

“

Metal hands·铁手咖啡

南昌路234号

周一至周日 08:30～17:30

上海特调天花板前列

刚开业就火遍魔都

村口大树

//

上海特调界的初代网红，开业之初便火速登顶咖啡热门榜首。10㎡的空间内，队伍时常需要排到门外。每季特调的研发和创新，一直备受瞩目，开喝前咖啡师会耐心介绍每个创意背后的故事。最新一季是春天与爱情的主题，用5个名字讲述了一个爱情的故事，最早开店时燃炸社交平台的“随时幻灭的爱情”，也以4.0版本回归。喝完刚好可以拐到隔壁的Onirii，再来一杯手冲，也很不错。

“

村口大树

瑞金二路街道长乐路368号

周一至周日 10:00～18:00

周杰伦怀旧风杂货铺

早C晚A的石库门咖啡店

沪水焙煎室

//

淡水路，名声很响的老牌咖啡小马路。这家周杰伦铁粉老板开的店，小有名气，是上海不少咖啡爱好者心中的“深夜食堂”。石库门门头，日系怀旧风格，周董的歌无限洗脑循环，珍藏的周杰伦磁带和CD，还有上世纪的老物件，私藏的动漫手办，仿佛身处复古的杂货铺。首店位于淡水路，又是“上海出品”，故名“沪水焙煎室”。海苔Dirty、咖啡不在咖啡里、虹吸壶咖啡，都是推荐首点。

“

沪水焙煎室

淡水路108号

周一至周日 09:00～18:00

拥有自烘豆工厂的黑羊咖啡

上海手冲界扛把子

BLACKSHEEP ESPRESSO

//

茂名南路上咖啡店大佬云集，数这家名声最响亮，是很多咖啡爱好者的SOE初代启蒙。自创的烘焙豆品牌“啓程拓殖”，在业内同样名声显赫。店内小羊元素满满，店名在英语里是「害群之马」的意思，主理人意在“特立独行”。小羊造型的阿芙佳朵，可以喝的肉桂卷，都是曾经火遍互联网的明星单品。咖啡豆有自家独特的选品，意式和手冲，是被不少忠实信徒奉为魔都天花板的存在。

“

BLACKSHEEP ESPRESSO

茂名南路124号

周一至周日 08:00～18:00

突然爆火的mini手冲店

老板是“思南路第一吴京”

Rader Coffee

前两年突然爆火的mini咖啡店，在上海手冲界名气一直居高不下，店很小，但时常人头攒动。老板因为酷似吴京，被熟客笑称为“思南路第一吴京”，虽然不爱聊天专心工作，但是咖啡的手艺的确算得上一流。推荐一定要试试老板亲手做的手冲，日常可选豆子有七八种，第一次来可以大胆让老板推荐。

“

Rader Coffee

思南路27号

周一，周三至周日 08:00～17:00

藏在老弄堂的隐蔽小屋

日系饮茶避风港

kukur

//

最近在互联网上曝光度超高的日系饮茶小屋，刚开不久，相当隐蔽，藏在弄堂里，名副其实的i人避风港。1张桌子，1个人，7个座位，手写素纸菜单，8款茶饮，中式茶具不重复，手作感拉满。以抹茶、焙茶和另外几款中式茶叶为主，座位与制茶空间很近，可以近距离欣赏。起炉烧茶，点杯调茶，一场中式茶饮omakase，尽收眼底。

“

kukur

淮海中路927弄140号

周一至周日 13:00～18:00

贵州菜小酒馆的咖啡店

独家贵州风特调

YEAST

//

与上海知名贵州菜小酒馆“YEAST”同属一家的咖啡店，《爱情神话》电影同款。店主黄彦是2014年的世界拉花艺术大赛（WLAC）的中国区冠军。店名在英文中是“发酵”的意思，因为店主尤其喜欢发酵的东西，很多菜品饮品也与发酵有关。首推3款“贵州风味”的创意特调，“刺、黔、野”，融入刺梨、贵州糯米酒、木姜花等地域特色，极具创意。

“

YEAST

延庆路25号

周一至周五 07:30～18:30

周一至周日 09:00～18:30

北京老板的侃大山咖啡店

拐角处的中式阁楼

禧兴 Liveliness coffee shop

店主是北京人，相当健谈，每次来都会像老朋友一样问候。店名“禧兴”是欢笑快活的意思，像极了店主侃侃而谈的老北京性格。2层小楼，开在梧桐树下的转角，据说花了一年半时间，才找到这个心仪的路口。到处都京里京气，充满中式复古感，观景视野绝佳。经典咖啡为主，更推荐老板的手冲，除了不错的出品，还能喜提免费侃大山机会一次。

“

禧兴 Liveliness coffee shop

重庆南路12号乙

周一至周日 09:00～17:00

香山路最美阁楼咖啡店

2层独栋文艺风老洋房

一木家

香山路上的最美阁楼咖啡馆，独栋2层老洋房，闹中取静。在整个上海咖啡馆中，窗外风景都可以排到前列，而且马上就要迎来一年中春和景明的最美季节。慵懒的猫咪“马达”，可以吹风晒太阳的露天阳台，小有名气的司康，都让人记忆深刻。推荐各式风味拿铁和特调，据说经常光临的熟客，还能喝到老板自酿的酒。

“

一木家

香山路32号

周一至周日 09:30～17:30

「小老虎主题」咖啡店

含宠量严重超标

FOJO CAFE·BAR 虎纠咖酒

在淮海中路逛累了首推的1家店，日常含宠量超高，基本每次来都能撸到狗子，像是小型宠物派对，和隔壁的Pushing画风很相似。咖啡出品水平稳定，口碑多年来有目共睹。日咖夜酒，不足20㎡的空间五脏俱全，店名“虎纠”是老板家乡福州的音译，店里也能看到各种有趣的小老虎元素。菜单相对平价，经典咖啡、风味特调和手冲为主，都有令人惊喜的呈现。

“

FOJO CAFE·BAR 虎纠咖酒

茂名南路135号-1

周一至周五 08:00～次日02:00

周六至周日 10:00～次日02:00

33岁梦想中的咖啡店

日剧中走出的咖啡客厅

叁叁coffee

//

好评如潮的社区咖啡店，像是日剧中走出来的原木风咖啡客厅，距离淮海中路不过百米，繁华的地段，治愈温暖的气质。店名叫做“叁叁”，原因意外简单，“我今年33岁了，在家当了5年的全职妈妈之后，还是想开家自己的咖啡店。”经典咖啡、风味拿铁和特调为主，第一次来可以试试山茶花拿铁。自制的小甜品也基本人手一个，备受好评。

“

叁叁coffee

瑞金一路179号

周一至周五 09:00～17:30

周一至周五 19:30～18:00

游戏控老板的咖啡店

平民价实现瑰夏自由

旺达WANDERER

梧桐树下低调的社区咖啡店，却是不少爱好者反复回购的宝藏小店，就在黑羊斜对面，刚喝完再走两步就到了。招待热情，聊天氛围极佳。店主是铁杆游戏粉，店名来自游戏《旺达与巨像》，从摆件装饰到BGM都有游戏元素。手冲相对平价，10＋款豆子可选，种类丰富，性价比很高。特别是单价48-88元的手冲瑰夏，轻松实现瑰夏自由，还能喝到店主自己烘焙的豆子。

“

旺达WANDERER

茂名南路161号

周一至周日 08:00～18:00

广告人自己设计的咖啡店

招牌叫你“别来”

NO PUSH CAFE·BAR

//

这家一开就吸粉无数的咖啡店，紫色门头十分亮眼，金属与废土风结合。店名“no push”意思就是“别来”，相当个性。据说老板之前是广告从业者，这次也是亲自操刀设计，日咖夜酒，自由随性，很受年轻人欢迎。除了经典咖啡，推荐试试特调系列，几款“能喝的甜点”和“MBTI咖啡”都十分有趣，有独家的心思和创意。

“

NO PUSH CAFE·BAR

瑞金一路153号

周一至周三 09:00～18:00

周四至周日 00:00～次日02:00

闹市区的咖啡豆小卖部

老板在门口亲自烘焙

罗斯特咖啡豆商贸

//

襄阳南路上最个性的咖啡店，闹市区鲜有的咖啡杂货铺，老板就在自家门口用机器烘焙、磨豆，好不壮观。20元就能get咖啡＋吐司早餐套餐，与同价位相比，性价比可以说十分能打。工作日七点就开门营业，来往的打工人都是忠实粉丝。可选择的豆子很多，也支持打包零售，29～55元/100g，价格很友好。

“

罗斯特咖啡豆商贸

襄阳南路119号

周一至周日 07:00～17:30

在淮海中路咖啡圈

每走几步就有家热门小店

约上好盆友，从街头喝到街尾！

图片 / 刘穿风 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

原标题：《淮海中路，上海的咖啡集散大道！》

阅读原文